做法步骤
1、准备好食材;
2、黄油隔热水融化成液态;
3、把鸡蛋液、牛奶加入到黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀;
4、继续加入奶粉、糖粉搅拌均匀;
5、倒入低筋面粉;
6、戴上一次性手套用手揉成一个光滑的面团
7、将面团擀成3毫米左右厚的面片;
8、用刮板切成小方块;
9、放入烤盘内,烤箱中层,165度,上下火,烤15分钟左右,烤至表面呈金黄色即可;
10、成品;
11、成品。
小贴士
面团揉好后偏软的话可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时左右。这款饼干个头偏小,所以建议最后几分钟一定要盯着烤箱。
心情故事
这款饼干偏硬脆,很适合做来给宝宝磨牙哦!
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