今天去给大家推荐一款比奶油蛋糕还要好吃的果冻蛋糕。而且做这个蛋糕,完全不用烤箱的哦!
透明的蛋糕体加上水果的点缀,这款蛋糕简直能馋哭隔壁小孩。
原料:
白砂糖
白凉粉
水果
牛奶250克
做法:
1.牛奶倒入锅中,加入10克白砂糖,20克白凉粉不停搅拌,大火烧开,倒入蛋糕模具中晾凉。
2.把水果切好(芒果、奇异果、草莓、火龙果、葡萄、橙子等等),只要你家有,挑自己喜欢吃的水果就行,颜色越鲜艳越好看喔。
将切好的水果放在凝固的透明糕体上方。
3.锅中倒入400克清水,15克白砂糖,30克白凉粉,大火烧开,倒入模具中。
4.晾凉之后就可以脱模(也可以放冰箱冷藏十分钟左右定型脱模),切成小件,小朋友吃完一个还想继续吃呢。
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