【所需的食材】
主材：面粉250g，
辅材：酵母粉3g、小苏打少许、白醋少许。
【开始做又香又软还有嚼劲的馒头】
1、首先我们准备一点白醋，先导倒入碗中，随后我们在碗中加上适量的酵母粉，将白醋和酵母粉放到一块。随后我们用温水将白醋和酵母粉化开，需要将白醋和酵母粉都混合均匀没有硬块，这样吃着馒头才会更好吃一些。
2、接下来我们将化开的酵母粉和白醋的水倒入面粉中，我们一边倒入水一边搅拌成面絮状。
随后我们将面絮揉到一起，反复多次的进行揉面来形成一个光滑的面团。
3、将适量的食用碱放进去，也就是小苏打，放小苏打不仅能起到发酵的作用，能让馒头的发酵效果更好，并且由于小苏打和白醋的作用下会产生更多的气泡，这样做出来的馒头就会有很好的发酵气泡孔了。
4、随后我们就能将面团反复的多揉几次后，将大面团分成几个小面剂子，做成馒头形状之后需要醒面二十分钟，这一步骤的醒面工序是不能缺少的。
接下来我们就可以将面剂子放到蒸锅上面，开水蒸馒头二十分钟之后即可出锅。注意不能立刻揭开锅盖，蒸馒头的时候揭开锅盖要等待馒头逐渐冷却下来才可以。
1、加白醋有技巧
我们加一点白醋即可，这样靠着酵母粉以及白醋和小苏打的作用下，能让馒头的发酵效果更好，而且还不会产生酸味。接下来我们加入适量的小苏打，能让馒头没有酵母发酵之后的酸味，所以做出来的馒头才好吃。
2、蒸馒头有技巧
在蒸好之后，我们需要转成小火继续蒸两分钟，然后关火等待十五分钟，让馒头的温度逐渐的冷却下来，这样能有效的防止馒头因为温差变化太大，导致了馒头出现干瘪塌陷的情况。
投资三大原则是什么（投资中最重要的三个原则）
老练的专业投资人都在做两件事：一边关注基本面，一边关注情绪面。睿郡董承非在最新月报中的表达是比较鲜明的了，提醒小心驶得万年船，“一夜之间，市场的审美也发生了巨大的转变，谈基本面似乎又输在了起跑线，和2015 年何其相似。伴随着超高换手率，相关股票一个月的涨幅相当于原来几年的涨幅。市场并不是只有牛和熊
做车贷需要什么手续（贷款买车的三大途径）
目前贷款买车主要有三种方式，即银行传统车贷、信用卡分期付款、汽车金融公司贷款。由于不同的消费者对车贷方式的需求不同，不同方式的贷款条件、申请门槛、贷款利率都有不同的接受群体。所以消费者在贷款买车时，需要根据自己的实际需求选择合适的车贷方案。银行车贷流程多作为国内主流的贷款方式，银行一直是大多数贷款购
什么是红股派息（股票分红了，到底赚没赚？）
股票分红了，到底赚没赚？分红是利空还是利好一、 股票分红有什么方式股票分红是上市公司在年终（年中）结算后，将盈利的一部分作为股利按股额分配给普通股股东的行为，一般有两种形式：派发现金股利和股票股利，上市公司可根据情况选择其中一种形式进行分红，也可以两种形式同时用。现金股利是指以现金形式向股东发放股利
互联网有什么特点（互联网时代的三个特点及对策）
互联网时代的三个特点及对策 互联网时代的三个特点：即一是信息过载。对策是屏蔽无用信息。也就是划定好搜集边界，做好分析。做好筛选和屏蔽。把握的边界，这叫边界思维。二是风险难测。互联网时代，正反势能加速度运行，正反蝴蝶效应产生很快。这就是要防范于未然，守法守纪，不逾矩，踏实务实，小心谨慎。三是行业动荡。
古代结婚为什么要做被子（古代新婚床铺和被子为何如此夸张？）
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当，甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大？一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具，更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
