主食是人们三餐必不可少要的主要元素，南方人偏爱大米，北方人偏爱面食，但随着人们生活质量的越来越高，很多人都开始撇开老习惯，关心起热量和营养，那么这些主食的热量和营养到底有什么区别呢？
到底哪一个热量更高，在原料上，它们这二者的淀粉含量非常的接近，含水量也差别也不大，所以他们的热量相似。这就意味着，其实同样克数的生米和生面做的食物热量是差不多的，但是一旦生米做成一旦生大米，做成了大米饭，面条做成面粉，做成了馒头和面条，就大不一样了
这是为什么呢？关键在于含水量，美食由生变熟经历一个奇妙的化学反应，同样重量的米和面，当把它们做成米饭，面条，馒头，花卷等等不同的主食，会由于煮烹煮方式的不同，导致它们吸水的量也不同，所以要判断热量高低，只能看他们谁更能吸水。米饭非常擅长吸水，它的含水量能高达70%左右，所以一一百克的大米能煮出200多克的米饭；面条的吸水性当然不必多说，面条一般都会通过水煮的方式出现在大家面前，所以它的含水量与米饭接近；馒头花卷儿这一类的主食就吸水量就差很多，他们的含水量只有40%左右，所以同样100克生食材做出来的做出来的食物，一碗米饭和一碗面条的热量要比一个馒头少。
吃哪个不太容易胖呢？通常利于减肥的食物都要具备热量低而且饱腹感强两个特点，这也是为什么很多年轻人爱美人士喜欢用红薯，玉米等等粗粮来代替主食的原因，那么到底我们常吃的主食哪一个满足这个条件呢？同样多的热量，体积大的一般更容易让人有饱腹感，米饭和面条有较多的水，所以吃起来胃里会有满满的感觉，就会感觉很饱，面粉中的蛋白质含量高于大米，所以同样是热量相对较低的米饭和面条，面条会比米饭更容易抗饿。
京杭大运河起点和终点在哪里（大运河起点和终点分别在哪？）
导语全长3200公里的京杭大运河，穿过我国八个省市，贯通南北大运河内联，是中国古代水利工程的一处瑰宝。京杭大运河从北转东、再向南，经过山海河原的曲曲折折，沟通了黄淮海地区和长江三角洲，一望无际的运河汇入东海，以杭州作为终点。可以说京杭大运河带领着中国的水利工程走向了一个高峰，不仅是我国的骄傲，也是人
车厘子与樱桃有什么区别（3招教你识别车厘子和樱桃）
车厘子和樱桃本质上来说，是同一种水果，同属樱桃的果实，就好像菠萝和凤梨一样，都属于凤梨科，因品种不同稍有一些区别。车厘子就是欧洲的甜樱桃，樱桃的英文名叫做Cherries，音译的话就是车厘子，所以大家能看出来这两个水果其实名字都是一样的，只不过产地不同而已。虽说是同一种水果，但毕竟产地不同，口感上稍
狗一岁相当于人多少岁怎么算的（狗狗最新的年龄换算公式！）
以前一直都以为狗狗1岁就等于7岁，这个真的是正确的吗？其实不是的，快来看看狗狗最新的年龄换算公式！狗狗1岁≠人7岁，不要被骗了！问：狗狗1岁就＝7岁吗？答：不！这个其实准确率不是很高。因为每个狗狗的发育程度都是不一样的。其实想知道狗狗一岁等于人类多少岁，就需要结合狗狗的各种方面来判断，比如：狗狗的眼
蛇的七寸位置在哪里（为什么“打蛇打七寸”）
我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。任何动物都有致命的弱点，蛇也
粉饼怎么用最正确化妆步骤（干湿两用粉饼怎么用？）
长条形的粉饼搭配了很大的镜子，对于补妆来说薄薄一片不占地方很适合带出门。两个色号，黄一白和建议选择PO1，看起来有点发灰，但是上脸就不会了，是那种比较自然的白皙。分支也是有点微微湿润的，肤感很丝滑。当做粉底湿用先把粉扑打湿，然后用棉柔巾拧到摸起来有湿感但是没有水的程度，摩擦粉体取粉。然后把取了粉的粉
