导语
中国数千年的悠久饮食文化,不同地区有着别具地方特色的饮食习性,不仅有各类生熟菜品,还有各种好看又好吃的琳琅满目的传统糕点,那中国传统的著名糕点哪些较为好吃呢,本文就为大家盘点中国最好吃的十大传统糕点,看看你最喜欢吃哪种呢。
桂花糕是一道起源于清朝时期的有着三百多年制作历史,以糯米粉、桂花和白糖为主要原料制成的传统特色美味糕点,中国十大传统点心之一,经过多年的发展,目前已经诞生出多种多样的做法,从而满足人们对于口味的不同需求。
绿豆糕是一种相传与中国古代先民,利用脱皮绿豆配合上小麦粉、植物油、白糖等配料制成的传统特色糕点,是一种入口松软细腻的消暑小食,具有清香绵软、细润紧密口感的传统点心。
马蹄糕是一种源于唐代,利用荸荠粉、糖水、地瓜粉和马蹄粒经过蒸制而成的传统甜点小吃,广泛流行于广西、福建和广东等省份,外观方面呈现出半透明的茶黄状,并具有爽韧香甜、入口即化的口感,是老少皆宜的糕点。
驴打滚是利用大黄米面、白糖、香油、黄豆面、红豆馅为主要原料制成,广泛流传于东北地区、北京和天津卫的传统小吃,是一种入口具有绵软香甜、外观因撒了黄豆面而呈金黄色的传统风味小吃。
鸡仔饼是利用面粉、花生、芝麻和核桃为主料经过烘烤后制成的广东四大名饼之一,是源自于清朝咸丰年间,有着170多年的制作历史,有着甘香酥脆、甜中带咸口感的粤菜系传统特色小吃。
凤梨酥是一种发源于中国三国时期,利用糖冬瓜馅、奶粉、鸡蛋和凤梨为主料制成的备受民众喜爱的中国传统点心,在品尝起来具有酥松化口、甜而不腻的口感特点,在台湾的婚礼习俗中常常可以见到这种传统点心。
豌豆黄是一种以磨碎的豌豆和白糖为主料,经过磨碎、去皮、洗净、煮烂、凝结、切块等步骤制成的浅黄色传统小吃,因受到清朝慈禧太后的喜爱而得名,在民间也是春季的是典型时令食品,品尝起来爽口香甜。
杏仁饼是一种起源于1918年广东省中山市咀香园的特色小吃,主要以绿豆粉、白砂糖、唐嫣猪肉为主要原料,经过烘烤后制成的广东传统饼食,经过多年的发展,也先后诞生了多个口味,经过改良,饼也变成了圆饼状。
老婆饼是利用面粉、鸡蛋、芝麻、饴糖、糖冬瓜为主要原料,经过烘烤后制成的源自于广东潮州地区的特色传统名点,目前广泛流传于中国各地,而这个外皮呈诱人金黄色,内部薄如棉纸的油酥,一入口酥松香甜,备受人们的喜爱。
九层糕因取自长长久久、步步高升之意,因会利用米浆、各类糖制作成共9层或11层糕点,而又被称为九重糕、中元糕等,是广泛流行在沿海地区的传统中国特色糕点小吃,尤其是到了浙闽地区经常出现在时节的祭祀活动之中。
面包粉和高筋粉的区别是什么,面包粉可以做馒头吗?听老厨师说
在日常生活中,面包粉是专门用来做面包的,有时候也用高筋粉做面包。那么面包粉与高筋面粉有什么区别?下面小编为大家解答!面包粉是非常好的面粉,有时候想做馒头,却只有面包粉。那么面包粉可以做馒头吗?面包粉怎么做面包?接下来和小编了解下!面包粉与高筋面粉有什么区别面包粉是面包专用粉,除满足面包的蛋白需求(面
象拔蚌是什么东西(美味又营养丰富的象拔蚌)
象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)。象拔蚌是埋栖型贝类,生活海区的水温为3-23℃,经人工养殖3年驯化,可适应水温为0-25℃,在水温低于25℃的时候,广东可在
1公斤面粉放多少酵母?牢记“这2点”,馒头香甜,又白又大
做馒头一斤面粉加多少酵母?做馒头一斤面粉应加5-10克酵母,比例为100:1或100:2。具体加量需根据当季气温来 区分:1、天气热时做馒头,一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头,室温一般都在30度左右,此时酵母的发酵能力是比较好的,可以有效的发好面团,所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以,当然还要记
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市面上许多跳蚤驱虫剂都含有化学物质,对敏感皮肤的动物非常刺激。幸运的是,有一个简单方法,它可以在几分钟内用少量的家用配料制成。你需要的东西半杯蒸馏水1/2杯苹果醋1汤匙柠檬汁清洁喷雾瓶毛巾步骤1:将1/2杯蒸馏水加入喷雾瓶中。第2步:添加1/2杯苹果醋。苹果醋和柠檬汁是天然的跳蚤驱除剂。第3步:加入
禽类动物有哪些(39种上古飞禽你知道几种)
1.凤凰凤凰生于南方的丹穴,从来没有人见过它的样子。自古以来,人们对凤凰都只是靠想象,传说它身披五彩羽毛 ,大如孔雀,百鸟遇见它,必围绕其站立;传说它头顶上的羽冠常盛水,雌雄轮流进食,从不接近人间;传说 它一扇动翅膀,就有大风:传说它非梧桐不栖,非竹实不吃…•••凤凰会自歌自舞,见到它意味着天下太平