导语:舌尖上的美食之山东临沂煎饼,除了卷大葱还有很多吃法,建议收藏
山东是一个人口大省,不光人口多,美食也有不少,今天要分享的就是山东鲁南地区的临沂煎饼这一种美食。别看不是很起眼,营养价值不亚于很多的大鱼大肉。临沂煎饼是临沂市沂蒙山地区的一道地方小吃,这种小吃也已经有很多年的历史了,很多人都知道临沂的煎饼很出名,是一种土特产食品。
煎饼除了临沂有,在山东的很多城市也有,比如说泰安的煎饼,口味也是不错的,曲阜济宁等一些城市也有,所以来山东除了吃面食,煎饼也是不可缺少的一种特产。
了解煎饼分类:在吃煎饼的时候,大家只知道选自己喜欢的口味,其实煎饼有很多的种类、色泽和颜色以及味道等,都是不一样的,可以,满足不同口味的人的需求。最原始的煎饼就是用的面粉制作的,就是白面煎饼,吃起来就跟馒头一样的口味,颜色看起来比较白,营养也很丰富。
随着时间和研究技术的提高,煎饼的口味越来越多,人们研究出来了玉米煎饼、小米煎饼、还有杂粮口味的煎饼、甚至一些大豆、黑米、紫米以及坚果口味的煎饼也在很多粮油市场有售卖的,人们想吃什么口味的就可以买到,现在的人很有口福。
不同的煎饼在制作技术以及机器的使用上也是不一样的,所以手工煎饼和机器制作出来的是不太一样的,一般农村人在家自己吃,就会做手工的煎饼饼,反正是自己家人吃,没必要找机器加工,自己制作的不是那么硬很好吃。
超市里很多真空包装好的煎饼,基本上都是机器加工的,有甜的,有原味的,也有辣口味的,五颜六色,看起来就很有食欲。
在山东,煎饼卷大葱是家家户户必吃的一种吃法,主要是提起煎饼,大葱很快就搬上餐桌了。一张圆圆的煎饼,平铺在盘子上,将一颗大葱蘸着甜面酱、再加上肉以及别的食材,从一头卷起来,就成了甜辣可口的煎饼卷大葱,山东人很喜欢吃,在很多电视剧中,也有很多这样的场景,太诱人了。
现在的生活条件越来越好,煎饼在吃法上也有了很多的辅食搭配,里面的菜和馅儿也越来越多了,不再是卷大葱这么简单了,比如说很多人喜欢吃牛肉羊肉,就可以提前卤一锅,很烂很烂的肉丝,夹在里面,还可以炖一锅猪头肉,就跟肉夹馍一样,还有的人会炒一些蔬菜和肉丝,夹在里面,特别可口。不管是肉还是菜,甚至是辣椒酱还有临沂人最爱吃的炒咸菜和炸鱼,只要是自己制作的,都是特别值得推荐的。
平常周围肯定有很多人喜欢研究美食,所以山东的很多大咖焖就在杂粮煎饼上下了很多功夫,在烙煎饼的时候,可以将2个鸡蛋打碎平摊在上面,还可以撒上咸菜丁、豆腐以及韭菜等。
有的人还炸一些排叉和油条放在里面,就成了杂粮煎饼,早晨吃一个,再来一杯豆浆或者牛奶,就很吃得很饱。济南很多的早餐点都有卖的,5块钱一个,还可以加入里脊肉、火腿肠等,价格不等。
煎饼的营养价值:煎饼里面含有丰富的微量元素和维生素,常吃可以补充人体流失的水溶性的元素,夏天吃特别好,另外常吃煎饼还可以减肥,增加膳食纤维的含量,对肠道也有很大好处。
泰国的河鲫鱼,我们的观赏鱼!
我们这里的观赏鱼,在原产地当地人的眼里始终都是食用鱼。 为什么这里鱼那么好钓呢?凭什么钓上来的鲫鱼又那么的好看呢?我为啥没来这里钓鱼呢?这些问题一股脑都从眼前闪过。 泰国鲫虽然是长得和我们这里的河鲫鱼相似,但是它并不是鲤科鲫属的,而是高体鲃属的。它们可以长到三四十厘米以上,虽然体型较大但泰国鲫胆小
净资产怎么算(净资产收益率ROE)
净资产收益率ROE的公式是: ROE=净利润÷净资产净利润为分子,净资产为分母。因为净资产=资产-负债,因此可以通过减少资产(分红或回购注销)和增加负债(贷款或发行债券)的方式完成对净资产的调节,从而影响ROE。最理想的净资产收益率模式:净利润增长,净资产增长,分红保持不变或者增长,负债保持不变或者
ps艺术字体设计教程(学习PS制作漂亮的绿色翡翠字体)
PS可以制作很多种字体,其中广泛运用和学习的就是图层样式,能够掌握PS图层样式就可以制作漂亮的特效字,那就简单多了,但是图层样式不可能死记硬背,无论想要做出什么样的效果,数值和参数的调整都不太一样,所以我们要勇于实践,不断的练习才能进步。那么今天给大家分享,学习PS里的图层样式,滤镜和色彩范围,这三
足球比赛多少分钟一场(足球规则:每场90分钟)
比赛时间比赛时间应分为两个相等的半场,每半场45分钟。特殊情况双方同意另定除外,并按下列规定执行:·a.在每半场中由于替补、处理伤员、延误时间及其它原因损失的时间均应补足,这段时间的多少由裁判员决定。·b.在每半场时间终了时或全场比赛结束后,如执行罚球点球,则应延长时间至罚完为止。 除经裁判员同意外
第一次约会聊天话题技巧(第一次约会聊什么话题能打动女生)
对于很多人来讲,第一次的约会都会有一些比较尴尬的事情发生,比如会聊着聊着突然冷场,比如本身就不知道聊什么,然后就一直在尬聊,比如因为互相的不了解,男生找了一间女生并不喜欢的餐厅吃饭,比如男生不知道女生的底线,说了一些女生并不爱听的话语。以上这些都足以让女生觉得自己经历了一个非常糟糕的约会,这也不存在