海螺,里脊肉,韭菜,味道美酱油,花生油,面粉。
采购所需食材,提前将面活好醒着备用。面粉最好选择饺子专用面粉,这样的面更加劲道。同时提前准备好蒜泥或根据自己口味调制料汁。
新鲜海螺适量,将肉抠出,将黑色部分去掉,然后将海螺肉切成小丁。注意这里的海螺肉要用生的,而不是煮熟以后的,这样肉才鲜。
新鲜里脊肉半斤,切成肉馅,让后和海螺肉混在一起,加入葱花姜末,倒入味达美酱油搅拌入味。可加入适量料酒去腥。
韭菜洗净切碎放入腌制好的海螺肉中,倒入植物油和食盐搅拌成馅。韭菜一定要清洗干净,去除药物残留,韭菜上加上植物油以后再搅拌,这样能更好的保留韭菜的新鲜度。
拿出祖传的擀饼杖擀制饺子皮,包饺子,男女搭配干活不累,最好两人搭配,这样效率才高包好后入沸水锅中煮饺子,四开即可。
海螺一定要买新鲜的,配上韭菜更加提鲜。然后蘸料汁更加美味。吃完饺子来一碗饺子汤,正所谓原汤化原食,这样肚子才舒服。
面包粉和高筋粉的区别是什么,面包粉可以做馒头吗?听老厨师说
在日常生活中,面包粉是专门用来做面包的,有时候也用高筋粉做面包。那么面包粉与高筋面粉有什么区别?下面小编为大家解答!面包粉是非常好的面粉,有时候想做馒头,却只有面包粉。那么面包粉可以做馒头吗?面包粉怎么做面包?接下来和小编了解下!面包粉与高筋面粉有什么区别面包粉是面包专用粉,除满足面包的蛋白需求(面
象拔蚌是什么东西(美味又营养丰富的象拔蚌)
象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)。象拔蚌是埋栖型贝类,生活海区的水温为3-23℃,经人工养殖3年驯化,可适应水温为0-25℃,在水温低于25℃的时候,广东可在
1公斤面粉放多少酵母?牢记“这2点”,馒头香甜,又白又大
做馒头一斤面粉加多少酵母?做馒头一斤面粉应加5-10克酵母,比例为100:1或100:2。具体加量需根据当季气温来 区分:1、天气热时做馒头,一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头,室温一般都在30度左右,此时酵母的发酵能力是比较好的,可以有效的发好面团,所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以,当然还要记
自制灭蜱虫药水(如何制作自制跳蚤蜱虫驱虫药)
市面上许多跳蚤驱虫剂都含有化学物质,对敏感皮肤的动物非常刺激。幸运的是,有一个简单方法,它可以在几分钟内用少量的家用配料制成。你需要的东西半杯蒸馏水1/2杯苹果醋1汤匙柠檬汁清洁喷雾瓶毛巾步骤1:将1/2杯蒸馏水加入喷雾瓶中。第2步:添加1/2杯苹果醋。苹果醋和柠檬汁是天然的跳蚤驱除剂。第3步:加入
禽类动物有哪些(39种上古飞禽你知道几种)
1.凤凰凤凰生于南方的丹穴,从来没有人见过它的样子。自古以来,人们对凤凰都只是靠想象,传说它身披五彩羽毛 ,大如孔雀,百鸟遇见它,必围绕其站立;传说它头顶上的羽冠常盛水,雌雄轮流进食,从不接近人间;传说 它一扇动翅膀,就有大风:传说它非梧桐不栖,非竹实不吃…•••凤凰会自歌自舞,见到它意味着天下太平