冬阴功拉面被誉为世界十大名汤之一。它能被大多数美食爱好者给予如此高的评价，其美味和营养价值都可想而知。虽然被称之为汤，但也可以加入一些面食。浓汤味浓，酸辣味浓，香气扑鼻。今天，小编准备了一只大龙虾，几个新西兰青口和两个新西兰蓝鲍鱼。鲍鱼需要先用水冲洗一下。青口的表面会有很多泥和足。我们需要把它的足拔掉，然后用钢球刷干净。
美食名称：冬阴功拉面
具体的做法：
第一步，首先处理龙虾。我们可以看到龙虾头上有一个十字架，用锋利的剪刀扎下来。然后我们先把虾钳折断，然后用筷子戳虾尾。然后在头部与身体相连的地方切一把刀，拧下头部，然后用剪刀修剪脚。再把虾钳的接头切开，这样更容易把接头分开。
第二步，我们用剪刀将钳子两边剪开，这样既保持了形状的完整性，又使板材更加完美。其他部分也用剪刀剪，吃起来更方便。我们把龙虾的身体切成三段。如果虾线不脏，我们不去也没关系。然后把身体的底部和背部切开，这样吃起来更方便。
第三步，龙虾加工好后，我们煮一壶热水，放入姜片和大蒜。然后把龙虾放进去，煮到发红，你就可以把它捞出来了。之后，将龙虾放入冰水中浸泡备用。接下来我们来对付鲍鱼。我们先把鲍鱼的肉拿出来，然后把鲍鱼的嘴切掉，然后把鲍鱼换成十字花刀。在完成所有的原料后，我们将开始制作它们。煮一壶开水。先把东营功汤的汤底融化成水。然后把龙虾放进去煮3分钟左右。3分钟后，放入青口和鲍鱼，再煮2分钟。让配料与东营公汤完全融合，让一锅东营公海鲜汤准备好。
第四步，最后，我们做一个面条，煮一壶开水，把面条放进去煮3分钟。然后把面条拿出来放到碗里。然后放一片柠檬和一些配料，如蘑菇、小米和辣椒等，然后把我们的海鲜都放好。淋上热气腾腾的汤，我们就可以做一碗超级丰盛的冬阴面。
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