天气冷了，想吃肉暖和暖和。炖鸡汤我不爱喝，家里还有半只土鸡，我拿来和土豆香菇烧着吃，家人说汤汁泡饭好好吃。对了，烧鸡我们一般用公鸡
用料
百鸡半只
土豆4个
干香菇(香菇)10几朵
青椒4个八角，
香叶，花椒适量
葱，蒜姜，泡姜，
泡椒1个-2个
料酒
老抽
生抽适量
蚝油盐
鸡精适量
冰糖5，6颗
豆瓣酱+黄豆酱各1勺
步骤1 烹饪模式
鸡肉冷水下锅加姜片，料酒焯水，水
开煮出血水捞出来用温水冲洗干净，
沥干水分
步骤
我用的干的小香菇，提前一晚泡起来
的，香菇水留着
步骤
把配料提前准备好
步骤
锅烧热下油，下冰糖炒糖色(一定小
火炒，不然会苦)，下鸡肉(小心一
点，不然那个油会蹦出来。)
步骤5
鸡肉炒干一会儿，下配料，我用的是
夏天冻好的青花椒，你们用干花椒，
青花椒都可以。
步骤6
再下一勺豆瓣酱和黄豆酱(家里喜欢
吃麻辣一点的，可以再加一点火锅
料。)
步骤7
加入生抽，老抽，蚝油，翻炒一会
儿。
步骤8
加入提前烧好的开水。
步骤9
把香菇水也可以加进去，开水要多一点淹没鸡肉。在煮的过程中会流失很多水份。
步骤10
加入香菇，我在过程中换锅了，换成了砂锅。因为我们家的这只鸡是农村的土鸡，不容易炖软，炖煮的时间比较长，用砂锅的话它的水分流失就比较少。
如果你用的鸡腿 或者非土鸡，煮的时间就不会太长，就不用换锅，直接用你们的锅继续煮就行。
步骤 11
我这只土鸡用砂锅中火煮了1个小时
才软，这时可以下土豆
你们的鸡肉不需要这么长时间鸡腿一般20分钟可以了
其他嫩鸡30-40分钟就行
这里可以尝尝咸淡，决定你们加盐的
多少
步骤12
土豆煮了不到20分钟(看你们土豆大
小决定煮的时间)，下青椒，出锅，
这时可以放点鸡精调味(看个人)
不喜欢汤汁的可以猛火多收点汁
我喜欢有汤汁的，拌饭很好吃
步骤13
出锅装盘，恰饭
为什么有马桶的卫生间老是有味道（“卫生间”异味重？原因有这4点）
家务清洁工作也是越来越重要了，除了清扫卫生、清洗地面及柜台等工作外，卫生间的清洁也是重中之重，毕竟有些人就算不在卫生间待太久也会因为卫生间的异味，不愿意靠近，更别提有朋友来访了。卫生间产生异味是困扰很多家庭的一个问题，今天我们就来分析一下卫生间产生异味的原因以及应对策略，希望能帮助大家保持卫生间的清
为什么面包机做的面包不松软
踏进烘焙的深渊因面包机而起，最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包，浪费了一袋又一袋面粉，实验了一个又一个配方，做出的面包都是矮矮的马蜂窝状，和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人，默默的支持我，那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。但也由于有这样的鼓励，他们才可以想吃什
光纤为什么有三根线（光缆的芯数有哪些）
光缆的芯数可以根据不同的需求和应用进行定制，一般情况下，光缆的芯数可以从几芯到数百芯不等。常见的光缆芯数有以下几种：单芯光缆：只有一根光纤芯，适用于短距离、低带宽的传输。双芯光缆：有两根光纤芯，可以实现双向传输，适用于短距离通信和局域网等场合。多芯光缆：有三根、四根、五根光纤芯，可以实现更高速的数据
生石花为什么不开花（生石花多久开花？）
一般生石花，养到3年就可以开花了，通常大多数品种都在10月左右开花，有些会在六月开花。当然开不开花和很多因素都有关系，如果养护不到位，它是很难开花的。一般生石花，每年夏天和秋天开花，它的花期很短，每朵花只能维持一周左右。一般来说，培育生石花需要2~3年才能开花，条件成熟培育1年即可开花。当然开不开花
佛珠为什么是13颗（十三颗佛珠的含义）
13颗佛珠的含义一般认为，十三颗的佛珠手串表征佛教的十三力。佛教认为，西方净土的菩萨具足十三力，因此能自利利他。若依《无量寿经》所说，十三力就是：（1）因力；（2）缘力；（3）意力；（4）愿力；（5）方便力；（6）常力；（7）善力；（8）定力；（9）慧力；（10）多闻力；（11）持戒忍辱精进禅定力；
