平时我们在家里肯定会有做饭做多了的时候,当遇到这种情况时,我们大家的选择都是不一样的,有人会选择倒掉,我就是另一类人。倒掉岂不是太浪费了,剩馒头别扔了,教你这样炒一炒,喷香美味,孩子最爱吃了。今天小编就给大家带来一款不一样的馒头做法,比只是就着馒头吃饭好多了,接下来我就把这款家常炒馒头的具体做法教给大家,有兴趣的小伙伴们赶紧一起学习一下吧!
配料:
馒头 两个、洋葱 二两、胡萝卜 二两、香肠 一两、鸡蛋 两颗、豆芽 二两、食用油 一两
烹饪步骤:
1.准备食材 香肠切丁 香葱切丁
2.锅中倒入少许食用油 待油热后倒入馒头丁 炒至微黄 出锅备用
3.将鸡蛋炒好 后 搅至丁状 备用
4.蔬菜加到一起 翻炒 加入实用盐 酱油等调料
5.待蔬菜炒好后 加入少许白开水 然后将馒头丁倒入 翻炒
6.翻炒二分钟后将馒头 丁 鸡蛋丁 香肠丁 倒入锅中 搅拌 使其均匀 炒二分钟后即可出锅食用
烹饪小贴士:
缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。不容易长胖:馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。
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