摘要：自古以来，中国的美食就有着悠久的历史，并且呈现多样化，中国美食分为八大菜系，而这八大菜系中更是有着无数种菜品，但除了这些菜品之外，当然也有许多的零食以及小吃，而今天我们要讲的就是不可或缺的中式糕点，它们既美味又营养，有些人较为喜欢传统的中式糕点，那么下面我们就来了解一下这几种中式传统糕点，它们的味道以及口感都不输于外国的提拉米苏等甜点。
首先就是鸡蛋糕，这种糕点是中国非常传统的一种糕点，并且非常有年代感，相信老一辈的人几乎都吃过，当然有一些人在童年时期也吃过，它充满了我们童年的回忆，这种糕点不论是老人还是小孩都比较喜爱，到目前为止，鸡蛋糕已有百年历史，其主要成分是鸡蛋、白糖以及面粉，经过烘烤而成，它外观金黄，吃起来也是松软可口，并且香味浓郁。
其次就是蜜三刀，这是一种较为神奇的小吃，平时在我们生活中很少见，并且也很少有人会想到去买蜜三刀吃，但是有些家庭在过年的时候，就会准备一些这种甜点，毕竟蜜三刀也是充满了他们童年的回忆，它是山东省以及江苏省的风味小吃，并且是当地的特产，是一种蜜制的糕点，蜜就是饴糖，在制作时需要切三刀，才会制作出来，因此而得名蜜三刀。
最后要给大家介绍的就是蛋黄酥，这种甜点在我们的生活中较为常见，蛋黄酥又被称为苏式月饼，它也是中国传统的美味糕点之一，其外表呈金黄色，并且非常酥脆，而内部含有蛋黄，吃起来非常有滋味，目前这种糕点通常在蛋糕店有售，有一些商家也是将蛋黄酥加工成零食售卖，而现在还有一种月饼，就是蛋黄味的，里面的馅料就是使用蛋黄酥的馅料而制。
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