巧克力牛角面包材料：
高筋面粉15克、玉米粉5克、无糖可可粉10克、牛奶60克、砂糖30克、苦甜巧克力65克、蛋白一颗约30克、奶油15克、中筋/或高筋面粉克、牛奶克、蛋65克、糖65克、盐6克、速发酵母6克、无盐奶油45克1
A的材料是巧克力大理石片：高筋面粉+玉米粉+可可粉过筛→锅中倒入牛奶+糖，开中火边搅拌到糖融化后，倒入1的粉料，边煮边搅拌均匀，避免沾锅煮到浓稠后，加入巧克力，继续边煮边搅拌到均匀→加入蛋白，边煮边搅拌到均匀→加入奶油，边煮边搅拌到均匀把巧克力酱倒在保鲜膜，把保鲜膜四边先折起形成18*18公分的正方形，再把巧克力酱慢慢平均推平放入冷冻
B的材料是面团：所有材料除了奶油外，先搅拌到有筋性→加入奶油打到扩展就可以了→28°C发90分钟杆开成20*40公分，中间摆冷冻巧克力片左右两边面团包住巧克力片，四边捏紧杆开成20*60公分的长片，三折，冷冻10~15分钟松弛一下再杆长到55~60公分长，松弛10分钟，把四边切掉平均切10个三角形，稍微拉长一点三角形的底边中间切一刀卷成牛角形尖角压在面团下面，这样发酵过后才不会翘起来切下的边边不要浪费，卷成花最后发酵到两倍大，入炉前刷上蛋液，°F（°C）烤12分钟，烤盘前后对调，再烤3~5分钟就好！
小步骤：
1.大理石片要冰冻，拿出来不解冻直接用
2.第一次杆长后冷冻10~15分钟，如果天气太热，第二次杆长后也冷冻10分钟
古代结婚为什么要做被子（古代新婚床铺和被子为何如此夸张？）
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当，甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大？一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具，更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
窗户为什么没关严（装修完要关紧门窗！）
装修完成后很多人认为应该先开窗通通风，使得装修中散发的有害气体能够被排出，达到一个新鲜舒适的居家环境。殊不知装修师傅却告诉我们，此时开窗通风既不是最佳选择，也非迷信，而是过来人的经验教训。装修师傅对此的解释是，装修完成后需要关紧门窗，因为装修过程中产生的有害物质并非集中释放，而是分散释放的，若此时打
菊花为什么代表长寿（菊花：坚毅与长寿象征）
菊花在中华传统文化中被称为九月九，象征着坚毅、守志、延年益寿等美好的寓意。它是中国文化中重要的花卉之一，不仅因为神秘的文化意义而受到普遍喜欢，还因为它的五彩缤纷和绚丽多姿的外貌而深受人们喜爱。菊花通常是在秋天绽放，纷繁花瓣上漫布着色彩丰富的花丝，形状各异，花形众多，有高大的品种也有低矮的品种，让人看
什么叫平衡膳食与健康（了解平衡膳食八准则）
饮食作为居民的基本需求，从最初的“吃得饱”逐渐向“吃得好、吃得营养、吃得健康”转变，那应该如何吃的安全又健康？一、食物多样，合理搭配：食物多样是平衡膳食的基础，单一的天然食物不能满足我们日常所需的全部营养要素，少量多样，粗、细、荤、素合理搭配，推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，同时同种
乳胶为什么防螨虫（乳胶床垫与海绵床垫区别？）
喜欢睡软床的小伙伴注意啦！是不是还在为条什么样材质的软床而发愁？是不是还在为选择乳胶床垫or海绵床垫而犹豫不定？在床垫中使用的“海绵”与“乳胶”，都是制造床垫的众多材料里的一种。它们都同属“弹性缓冲材料”，实际作用同样是静态时分散床垫支撑面对人体的压力；动态时为人体着力点提供支撑。硬度100N，厚度
