原料：1高筋面粉500克，盐5克，蓬灰2.6克，凉水300克，冬季。
2高筋面粉500克，盐5克，蓬灰2.6克，凉水300克，碱2.5克，夏季。
汤料：陈皮、草扣、木香、肉扣各4千克，红扣，砂仁、花椒、大料、大茴香、小茴香、各半把，肉桂，桔皮各4小块，丁香250克，良姜、干姜各500克，白芷3小片，白果6个，桔皮7个，香叶15克，山奈3手勺，葱、姜、糖、孜然适量，水20公斤，牛油或大油适量。
做法：十斤以上面粉，把盐，蓬灰，碱放水里化开再加到面粉里和成团，放不锈钢案板上盖上塑料膜醒20分钟，在案上拉长折上反复几次下剂300克1个带干粉出条入锅（开水）3分钟，捞入汤碗，上面放香菜，肉片，榨菜。
注：1、拉7次108根，园条皮带韭叶龙须，三角棱。
2、剂500克一个，出条300克。
京杭大运河起点和终点在哪里（大运河起点和终点分别在哪？）
导语全长3200公里的京杭大运河，穿过我国八个省市，贯通南北大运河内联，是中国古代水利工程的一处瑰宝。京杭大运河从北转东、再向南，经过山海河原的曲曲折折，沟通了黄淮海地区和长江三角洲，一望无际的运河汇入东海，以杭州作为终点。可以说京杭大运河带领着中国的水利工程走向了一个高峰，不仅是我国的骄傲，也是人
车厘子与樱桃有什么区别（3招教你识别车厘子和樱桃）
车厘子和樱桃本质上来说，是同一种水果，同属樱桃的果实，就好像菠萝和凤梨一样，都属于凤梨科，因品种不同稍有一些区别。车厘子就是欧洲的甜樱桃，樱桃的英文名叫做Cherries，音译的话就是车厘子，所以大家能看出来这两个水果其实名字都是一样的，只不过产地不同而已。虽说是同一种水果，但毕竟产地不同，口感上稍
狗一岁相当于人多少岁怎么算的（狗狗最新的年龄换算公式！）
以前一直都以为狗狗1岁就等于7岁，这个真的是正确的吗？其实不是的，快来看看狗狗最新的年龄换算公式！狗狗1岁≠人7岁，不要被骗了！问：狗狗1岁就＝7岁吗？答：不！这个其实准确率不是很高。因为每个狗狗的发育程度都是不一样的。其实想知道狗狗一岁等于人类多少岁，就需要结合狗狗的各种方面来判断，比如：狗狗的眼
蛇的七寸位置在哪里（为什么“打蛇打七寸”）
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粉饼怎么用最正确化妆步骤（干湿两用粉饼怎么用？）
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