老一辈告诉我们的是早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,所以大家对于早餐来说是相当的重视啊,相对于现在都市的年轻人很多都因为时间关系,都想早上多睡一会,经常不吃早餐,这样会照成胃部的疾病,今天给大家介绍的也是一个比较有意思的早餐了,但是河南的朋友应该会很常见的一种早餐,而在南方这边就很少有见到了,油条灌鸡蛋,相信很多朋友都没有看到过这样的一种早餐吧,通常油条就是普通的油条了,配上一碗豆浆那是满满的满足感,早餐就这样就可以了,在河南这个鸡蛋灌油条也是非常的普遍吧,一大早就有人在摆摊卖油条灌鸡蛋,而且生意还特别的火爆。
油条灌鸡蛋
这个油条灌鸡蛋是怎么做的呢?怎么才把这个鸡蛋灌到油条里的呢?是先炸好油条还是怎么个做法?首先跟炸油条的方法是一样的,将提前做好的面团用筷子夹起一团,然后撑开放到油锅里去炸。当油条炸到一半的时候就把油条捞出来,在油条的一端弄个口,将准备好打散的鸡蛋直接灌到油条中去,然后接着再把油条放置油锅中继续炸至两面金黄就可以了。最后有的地方还会将油条卷上土豆皮,蔬菜之类的一份这样的卖5-6块钱吧。
将鸡蛋灌到油条里
油条灌鸡蛋看起来还不错吧
油条灌鸡蛋都是现做的,非常的新鲜,吃起来也非常的酥脆,是否又GET到一个新吃法呢?
李叔同简介资料(中国百年音乐 李叔同)
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