有朝一日再去中国台湾省旅游，最不能错过的一件事儿便是逛夜市。蜀黍曾经去过3次台湾，所逛过的夜市中，当属台北的饶河夜市最地道，那里可以尽享中华美食。

饶河夜市在台北市松山区饶河街，从八德路四段至抚远街交叉口的慈佑宫，全长达600多米。那里便是灯火辉煌的饶河夜市，它早已成为台湾著名的观光景点，过去总是人声鼎沸、热闹非凡。

饶河夜市汇集了台湾各色的美食小吃、民俗饰品、传统技艺，那里不仅是美食的天堂，也是近距离感受台湾民间文化的绝佳之地。

那一日我们走过夜市牌楼，第一个摊位便是排着长队的福州世祖胡椒饼。当年台北米其林指南、必比登美食推介美食里面有3家出现在饶河夜市，其中一家就是这个福州世祖胡椒饼，小小的胡椒饼早已名闻遐迩。我们当然不能错过了它，胡椒饼握在手里，一口咬下去，满口都是浓香。

台湾餐饮业的严谨态度也成就了台湾美食的蓬勃生机，比如一碗牛肉面的故事都能被每一个台湾人娓娓道来，每年都有严格的评选，牛肉面冠军是至高无上的荣誉。

在饶河夜市里，我们也品尝到了最好吃的卤肉饭。台湾的一碗卤肉饭近乎成为了台湾的名片。

饶河街夜市的小吃摊位约有150多家，品种大致有古早豆花、蚵仔面线、福州胡椒饼、牛肉面、药炖排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鸭血、杨桃汁、蟹壳黄、生炒蟹脚、芒果草莓奇异果冰、焗烤马铃薯、一口煎饺、卤肉饭、蚵仔煎，都是地道的中国味道。

在饶河夜市里排着长队要吃药膳排骨的人很多，其中本地人不占少数。其中的一家便是米其林推介的陈董药炖排骨，据说味道极为特别。只是因为我实在是吃不下了，只好忍痛割爱。

毫无疑问，饶河夜市不仅是游客喜欢的地方，就连本地人也喜欢把饶河夜市当作家里的厨房，饿了就会去那边觅食。

我记忆极为深刻的是苦瓜三兄弟，那日饶有兴致地品尝了蜂蜜苦瓜汁，味道真的奇特。台湾的蜂蜜苦瓜汁用的都是白玉苦瓜，这种个头奇大、浑身洁白、疙疙瘩瘩的瓜果，曾经被余光中先生在《白玉苦瓜》里赞为“一只仙果，不产生在仙山，只生在人间”。

鱿鱼大王也是饶河夜市里不能错过的店家之一，简单烹饪的鱿鱼甚是鲜美。饶河夜市的美食令人目不暇接，每样品尝一点点也便饱了，即使早已吃饱了，我们还是乐于慢慢逛、应接不暇的美食看也看不够。

过往若是谈起台北夜市哪家强，大家率先想到的也许是著名的士林夜市和宁夏夜市。在我切身体会了以后，可以肯定地说：饶河夜市才是货真价实的美食天堂。

饶河夜市热烈的烟火气息令人难忘，饶河夜市浓香芬芳的美食才是对中国味道最好的诠释。