一岁左右的宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶的孩子度过了婴儿期，进入了幼儿期。这个时候，妈妈的母乳已经很难再满足宝宝的生长需要了，此时的饮食也需要进行一些调整了。辅食添加对婴儿宝宝来说，是为生长发育提供更多充分营养的一项重要措施。周岁之后辅食喂养应该逐步的走向主食的位置，食物要尽量的多样化，除了主食以外，还应该注重蔬菜水果以及肉类等食物的添加，并且对于每次添加的食物要先少量喂给宝宝，等宝宝肠胃适应后在渐渐的增加到正常的喂养量上。而且在周岁左右随着婴幼儿的乳牙不断萌出，也可以吃一些半固体的辅食，给宝宝添加辅食是一个漫长的过程，千万不能心急，心急往往是欲速则不达，还会产生很多不必要的问题，一定要一种一种慢慢的加，让宝宝一步一步得来。
以下是几款适合一岁左右宝宝的辅食食谱，供参考：
1、青菜鸡肉面
用料：青菜、面条、鸡肉
做法：
1、青菜洗净后切碎，鸡肉及鸡汤倒入锅中煮沸后放入青菜
2、烧一分钟后放入面条和盐，再烧三分钟（小宝宝可以不放盐）
2、土豆泥
用料：土豆、食盐少许
做法：
1、将土豆放进锅中，然后加入清水煮熟。接着剥掉皮
2、将煮熟的土豆切成小块，用勺子压扁，加入少量的食盐搅拌均匀即可食用。（一岁内宝宝可不放盐或少许）
3、枸杞猪肝粥
用料：大米、枸杞、猪肝、油、盐少许
做法：
1、将大米淘洗干净，然后加入清水煮粥，将枸杞泡软，然后将猪肝切成片蒸熟
2、将粥煮到7分熟的时候，将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
4、南瓜小米粥
用料：南瓜、小米
做法：
1、将南瓜去皮，然后切成小块
2、将小米淘洗干净，加入清水煮成粥，加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。
5、香菇鸡蛋羹
用料：香菇、蛋黄
做法：
1、鸡蛋取蛋黄打好后加2倍水后调匀
2、再把香菇切好倒入鸡蛋液中；盖上一层保鲜膜，上锅蒸，锅盖记得要留点小缝隙，蒸十分钟即可。
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