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法国有什么特产:家庭美食"可丽饼”
时间:2024-12-07 08:02:29


可丽饼起源于法国布列塔尼,曾是居民的救命食物。有一年遇到饥荒,人们把地窖里的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了困顿。后来成了当地主食,如今是布列塔尼最具代表性的特色美食。

可丽饼饼皮是一种扇形薄饼,夹的馅丰富:鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿等,任意组合,是法国特色的″煎饼果子″。

可丽在巴黎也是平民的街头美味,可作正餐食用,也可当做解馋的小吃,价格实惠,广受欢迎。可以说是法国版的中国式煎饼果子。

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