可以说饺子是每个人都非常喜欢吃的美食,并且是中华传统美食!很多人都是饺子控,隔三差五就得吃一顿不知道你是不是。每逢过年大家都会围在一起包饺子,虽然包的时候比较辛苦,但是包好以后会方便我们的生活。做起来特别省事只需要用水煮开就好,一日三餐都可以吃。
不过平常我们都有这样的生活经验,可能一不小心水饺下多了有时候吃不完,可吃剩下来的水饺或者隔夜了就变的不好吃了哪怕是放冰箱里都会感觉很腻。今天我来分享一个小方法可以把吃剩下的水饺变成一道非常美味的早餐。
在我老家剩下的饺子是一定要煎着吃的,煎的焦黄的非常像吃锅贴。如果你仅仅是拿来放蒸锅里蒸,不仅口感不自然会发粘不好吃,而且会被人说是懒婆娘,但是煎过的饺子就不一样啦,那个皮会脆脆的,自然不会粘,然后盐分也好好的在馅子里,甚至会觉得比刚出锅的还要好吃呢。
首先准备的食材有:吃不完的剩水饺、黑芝麻、植物油
平底锅加热倒入油,放入饺子盖上锅盖中火,将饺子煎焦黄。
用锅铲翻开饺子底部观察饺子煎黄后,将饺子翻身盖上锅盖另一面也煎黄。
饺子煎透后撒上芝麻即可。
香喷喷的煎饺就做好了, 这就是我刚刚油煎过的饺子,有没有觉得不错?其实做法很简单,就是平底锅放入少许油,然后放入饺子,一面煎黄就翻面,简单么?味道很不错哈。饺子外焦里嫩特别香
小贴士: 做煎饺火不能大,火太大容易煎糊,里面也不容易煎透。剩饺子完美翻身你学会了么
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