今天是2月14,也是一年一度的情人节,以往的时候,今天的大街上到处都是可见的小情侣,满大街也都是卖玫瑰花的,毕竟现在的年轻人可讲究浪漫了。不过今年很不凑巧的是,情人节遇上了这个疫情,不仅不让聚会,更不让出门,大街上更是连个人影都看不到,所以说,今年的情人节只属于此时住在一起的情侣或者老夫老妻的。不是有句话说,相爱的两个人在一起,哪一天都是情人节。
因为这特殊的情况,大家都买不到玫瑰花或者其他的情人节礼物,不过这也不用愁,小编今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰饺子,浪漫有爱心的男士学会以后,就可以在家做出来,当做情人节礼物送给心爱的人了,这也相当于过了情人节。自己亲手做的礼物,虽然花钱不多,但是特别的实用,比起买现成的礼物要用心很多。
下面呢,我就把这道玫瑰饺子的做法分享给大家,做法简单,好看还好吃,不管是手笨的还是手巧的,看一遍几分钟就能学会。做完送给爱人绝对是朋友圈的一大亮点,不管是小情侣还是老夫老妻,保证过一个又难忘又浪漫还特别的情人节。解锁玫瑰饺子,不仅做法简单还好看好吃,情人节就靠它刷爆朋友圈。
【玫瑰饺子】
所需食材:面粉、清水、猪肉、葱、姜、酱油、香油、食盐、食用油
步骤一:猪肉剁成肉馅,葱切碎,姜去皮切姜末,。
步骤二:把猪肉馅、葱碎、姜末放在碗中,倒入适量清水搅拌均匀,最后倒入适量酱油、香油、食盐、食用油,全部搅拌均匀成肉馅。
步骤三:另准备干净的碗,倒入适量面粉和清水,搅成絮状,揉成光滑的面团,继续揉成长条。
步骤四:切成小剂子,分别擀成差不多一样大的圆形的饺子皮,然后把饺子皮摆好,但是每张饺子皮中间有一块是相叠的。
步骤五:3张饺子皮或者5张饺子皮都可以,然后取适量肉馅摆在中间,然后把下边的饺子皮网上对折。
步骤六:最后从一端卷起来,然后摆在面板上面,就成一朵玫瑰花了。
步骤七:玫瑰饺子摆入蒸笼,冷水上锅,烧开后继续蒸25分钟,即可取出食用。
小贴士:
1、拌肉馅的时候一定要朝一个方向搅拌。
2、不喜欢吃蒸饺的,也可以用水煎包的做法。
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