口蘑培根蝴蝶面
食材:蝴蝶面1碗,培根3片,口蘑5~6个,青椒1个,红椒半个,大葱适量(可用洋葱代替),大蒜2瓣,番茄酱1勺,蒸鱼豉油(或是生抽)1勺,现磨黑胡椒碎适量,食用油适量
具体制作过程:
第一步:口蘑用软布擦洗干净,切厚片备用,培根切小条,青红辣椒切丁,大葱切圈,大蒜剁末备用。
这里的蔬菜可以是自己喜欢的食材哦,我家里就这些材料,随意组合。
对了这里多说两句关于口蘑的,最好买新鲜带泥土的这种,虽然看起来不是那么干净,但是确实没有浸泡过的。如果已经去蒂,看起来白且没有瑕疵,这种最好不要买,因为浸泡过,拿回家怎么洗水都是白色的。我以前也不懂,后来听一位种蘑菇的大姐说过,就再也不买了。
第二步,起锅烧水,水开后放少许盐,放入蝴蝶面片,中火煮至没有白心,熟透后捞出,放点食用油拌匀,可以防止面片粘连一起。
第三步:煮面片的时候,另起锅烧水,水开放入口蘑煮3分钟,捞出控水。
第四步:再起锅倒油,油热后放入葱蒜、青红辣椒丁翻炒出香味
第五步:放入培根、口蘑翻炒2~3分钟,因为口蘑已经焯过水了,所以也不用加水煮
第六步:放入煮好的蝴蝶面片,再次翻炒均匀
第七步:最后加入番茄酱和豉油翻拌均匀,如果喜欢口感点辣味的,可以加点番茄辣酱,辣乎乎的很好吃哦。 关火后,再放一点黑胡椒粉,拌匀即可。
盛盘,配一杯牛奶或是果汁,元气早餐就完成了。上桌儿子就埋头吃,还不停地夸妈妈,味道做得好吃。哈哈,儿子就是个小吃货,每次吃东西都会各种夸,但是另外的意思就是要多做没吃过的食物。
小贴士:
1、这次用的是蝴蝶面,大家可以用螺旋面或是直面,通心面都可以,还有一种贝壳形状的,小朋友也喜欢。
2、配菜按照自己喜好来搭配,不用照着做。
3、面条的煮制时间根据面的粗细调整,煮好后并过一下凉水捞出,再拌一些食用油,这样可以防止粘连,炒好的面也干湿刚好,不成坨。
好了,这道口蘑培根蝴蝶面,你学会了吗?喜欢的话赶紧试试吧!
冻水饺如何煮不破皮?用冷水还是热水?教你只用1招,饺子不破皮,个个完整
天气一冷起来,家家户户都喜欢吃点饺子解馋,饺子鲜美多汁,老人孩子都喜欢。虽说饺子好吃,但对于咱们工作党来说,从头开始做还是太费时间,和面发面,调馅包饺子,一套下来没几小时都吃不到饺子,所以现在家里都是买冷冻饺子吃方便,那么问题来了,许多人煮冷冻饺子都不知道该用冷水热水,每次煮的都破皮粘连,非常尴尬
小三是什么意思(情人和小三的区别!)
情人和小三都是非婚关系中的角色,但两者有如下显著区别:1. **关系动机**:情人关系通常是基于感情和心灵的吸引,双方可能并不会寻求婚姻等法律或社会认可的形式。而小三则通常是以婚姻为目的,寻求在已有婚姻中的介入和上位。2. **行为模式**:情人关系通常比较隐蔽,双方都尽力避免被外界发现。而小三则可
凤仙花怎么种植教程(凤仙花晾根技巧)
凤仙花从市面上买来的批发货,仔细观察土壤可以看到,凤仙花的土非常的硬,而且很干,即使浇了水也没什么用,遇到这个问题,小花就教你晾根后种植技巧,凤仙花开花量多而且又艳丽哦。❥ biu 处理凤仙花刚买回来的凤仙花先放置一段时间后再换盆土,小花放了半个月,刚好凤仙花适应了环境。然后把凤仙花从花盆里拿出来,
饺子馅有哪些 这5种饺子馅最合适,荤素搭配鲜嫩多汁,营养又好吃
春节包饺子,这5种饺子馅最合适,荤素搭配鲜嫩多汁,营养又好吃!饺子不仅是咱们国家的传统美食,还有着团圆美满的吉祥寓意,在春节这个重要的团圆节日,怎么可能会少得了饺子?咱们国家幅源辽阔,从北方到南方,生活习惯有所不同,自古就有“南米北面”之分,饺子虽然是北方面食的一种,但却是南方人和北方人都爱吃的美食
渤海在哪个省哪个城市啊(我国的内海——渤海简介)
从天津海岸往东,是辽阔的海面。辽东半岛和山东半岛犹如从南北伸出的两支巨臂,环抱着一片面积巨大的海域,这就是我国的内海渤海。渤海海岸线全长约3800千米。东西宽约346千米,南北长约550千米。面积约8万平方千米,平均深度18米。渤海是一个近封闭的内海,如果要精确地划出渤海的范围,那就是从辽东半岛南端