人与人，相识于江湖，亦相忘于江湖。 有付出就有失去，有亏欠便有偿还。 敢问江湖能给我们留下什么？ 来与往，不过是为了珍惜相聚一场。留下的好与坏，我们要谨记于心，避免重蹈覆辙。把别人给自己的好继续传递给别人，把别人对我们的坏，弃之于心、忘之于怀，勿施于人。 曾经吃腻了蒸与煮，有人为我“煎”了一份饺子，配上山西老陈醋，那味道真是赞不绝口。 今时不同往日，但饺子依旧。当初没学到的技能，如今心领神会，只因“江湖煎饺”留下的美好。 没有完美的人生。如同手握六弦琴，明知旋律不可能小七度，但生活却有太多的遗憾留给自己。 江湖之人，行走江湖，必要有情有义，与善而往。 一盘饺子，一个故事。
1、准备一盘饺子。 首选素馅，肉馅也可。 Tips： 煎饺比较香，素馅能提升饺子的味道； 肉馅容易腻，建议烹制时少油，多注意观察。
2、找一个平底锅，开火加热。
3、锅热转小火，倒少许油。 如果是肉馅饺子，油酌情减量。
4、在平底锅码上饺子。 熟饺、生饺、冻饺，根据你的需求选择即可，码好。
5、盖上锅盖，小火慢煎，定型。 熟饺：1-2分钟； 生饺：3-5分钟； 冻饺：5分钟。 视频里炉具有聚热环，时间会相应少一些，请根据自家炉灶脾气调整煎制时长，定型即可。
6、火候参考：小火。
7、水煎。 油煎定型之后，打开锅盖，加入清水（热水为宜、其次温水），盖上锅盖，改中小火水煎。 这一步要把饺子皮“煎”透。 时间参考： 熟饺：2-3分钟； 生饺：3-5分钟； 冰饺：5-10分钟。 还是，看炉灶火候。
8、准备水淀粉。 少许淀粉，2-3倍水量（凉开水），调制成薄芡。图片芡汁偏厚，需要再加一次同等量的水。
9、准备开盖煎馅儿、勾芡。
10、打开锅盖，饺子皮已经能看出煎熟了。 倒入芡汁，抬起锅晃一晃，将芡汁均匀铺满锅底。
11、煎冰花。 开盖中火煎：一是煎馅儿，二是收汁。 火一定要控制好，冰花才好看。
12、冰花如图，准备加醋。
13、香醋/陈醋，增香。 煎出冰花后，加入少许醋，为煎饺提香。
14、加入香醋抖一抖，煎饺美味马上有。 这一步要适量，最后饺子会很香， 加多了是醋坛子打翻的味儿。
15、扣盘。 香醋烹出味，饺子馅儿煎透煎熟，找一个喜欢的盘子，扣它。
16、一盘饺子，行走江湖。 成品如图。
17、好吃不如饺子。
18、“江湖煎饺” 为你做饺子的人不止“妈妈”，还有“人生过客”。 感谢生活给予我许多美好，我要将美好一一归还给生活。
京杭大运河起点和终点在哪里（大运河起点和终点分别在哪？）
导语全长3200公里的京杭大运河，穿过我国八个省市，贯通南北大运河内联，是中国古代水利工程的一处瑰宝。京杭大运河从北转东、再向南，经过山海河原的曲曲折折，沟通了黄淮海地区和长江三角洲，一望无际的运河汇入东海，以杭州作为终点。可以说京杭大运河带领着中国的水利工程走向了一个高峰，不仅是我国的骄傲，也是人
车厘子与樱桃有什么区别（3招教你识别车厘子和樱桃）
车厘子和樱桃本质上来说，是同一种水果，同属樱桃的果实，就好像菠萝和凤梨一样，都属于凤梨科，因品种不同稍有一些区别。车厘子就是欧洲的甜樱桃，樱桃的英文名叫做Cherries，音译的话就是车厘子，所以大家能看出来这两个水果其实名字都是一样的，只不过产地不同而已。虽说是同一种水果，但毕竟产地不同，口感上稍
狗一岁相当于人多少岁怎么算的（狗狗最新的年龄换算公式！）
以前一直都以为狗狗1岁就等于7岁，这个真的是正确的吗？其实不是的，快来看看狗狗最新的年龄换算公式！狗狗1岁≠人7岁，不要被骗了！问：狗狗1岁就＝7岁吗？答：不！这个其实准确率不是很高。因为每个狗狗的发育程度都是不一样的。其实想知道狗狗一岁等于人类多少岁，就需要结合狗狗的各种方面来判断，比如：狗狗的眼
蛇的七寸位置在哪里（为什么“打蛇打七寸”）
我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。任何动物都有致命的弱点，蛇也
粉饼怎么用最正确化妆步骤（干湿两用粉饼怎么用？）
长条形的粉饼搭配了很大的镜子，对于补妆来说薄薄一片不占地方很适合带出门。两个色号，黄一白和建议选择PO1，看起来有点发灰，但是上脸就不会了，是那种比较自然的白皙。分支也是有点微微湿润的，肤感很丝滑。当做粉底湿用先把粉扑打湿，然后用棉柔巾拧到摸起来有湿感但是没有水的程度，摩擦粉体取粉。然后把取了粉的粉
