无米粿是广东潮汕一道传统民间小食，无米粿也称韭菜粿。传闻是因为当时有位媳妇因为家中没有大米，然后用番薯磨成粉制作了粿皮，加入馅料于是就有了现在的无米粿。
无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿以前的馅主要是韭菜，所以也叫韭菜粿，但随着人们生活水平变好，对食物口味要求变高了，无米粿现在口味变得非常丰富。咸的是马铃薯、芋头、竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟或者大豆炊熟，加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。透明的皮，加上色彩丰富的馅料，这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
无米粿从外形上来看，如果包口是尖的，则说明其馅是咸的，如果包口是圆的，则说明其馅是甜的。
无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成小粒，加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。像做小笼包一样，蒸熟即可食用。包绿豆、芋泥、豆沙的，俗称蟹饺，多用作宴席的点心，加热即可上桌。放在油里用细火慢滚，整个玲珑剔透，俗称水晶包，是有名小吃。那一类包菜馅的，是家常的点心，多用油在锅里煎，使其透明微带赤，十分可口，是有名的潮汕美食。
鱼皮饺，潮州传统的特色小吃。将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。
制作材料：鲮鱼肉、瘦猪肉、虾仁、韭黄、嫩荀、白芝麻、上等面粉、上汤等。
制作方法：将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的上汤中煮熟即可。
京杭大运河起点和终点在哪里（大运河起点和终点分别在哪？）
导语全长3200公里的京杭大运河，穿过我国八个省市，贯通南北大运河内联，是中国古代水利工程的一处瑰宝。京杭大运河从北转东、再向南，经过山海河原的曲曲折折，沟通了黄淮海地区和长江三角洲，一望无际的运河汇入东海，以杭州作为终点。可以说京杭大运河带领着中国的水利工程走向了一个高峰，不仅是我国的骄傲，也是人
车厘子与樱桃有什么区别（3招教你识别车厘子和樱桃）
车厘子和樱桃本质上来说，是同一种水果，同属樱桃的果实，就好像菠萝和凤梨一样，都属于凤梨科，因品种不同稍有一些区别。车厘子就是欧洲的甜樱桃，樱桃的英文名叫做Cherries，音译的话就是车厘子，所以大家能看出来这两个水果其实名字都是一样的，只不过产地不同而已。虽说是同一种水果，但毕竟产地不同，口感上稍
狗一岁相当于人多少岁怎么算的（狗狗最新的年龄换算公式！）
以前一直都以为狗狗1岁就等于7岁，这个真的是正确的吗？其实不是的，快来看看狗狗最新的年龄换算公式！狗狗1岁≠人7岁，不要被骗了！问：狗狗1岁就＝7岁吗？答：不！这个其实准确率不是很高。因为每个狗狗的发育程度都是不一样的。其实想知道狗狗一岁等于人类多少岁，就需要结合狗狗的各种方面来判断，比如：狗狗的眼
蛇的七寸位置在哪里（为什么“打蛇打七寸”）
我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。任何动物都有致命的弱点，蛇也
粉饼怎么用最正确化妆步骤（干湿两用粉饼怎么用？）
长条形的粉饼搭配了很大的镜子，对于补妆来说薄薄一片不占地方很适合带出门。两个色号，黄一白和建议选择PO1，看起来有点发灰，但是上脸就不会了，是那种比较自然的白皙。分支也是有点微微湿润的，肤感很丝滑。当做粉底湿用先把粉扑打湿，然后用棉柔巾拧到摸起来有湿感但是没有水的程度，摩擦粉体取粉。然后把取了粉的粉
