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如何用烤箱制作饼干 ?好吃下饭的无糖少油纽扣小饼干,几分钟就学到手
时间:2024-08-15 20:15:01

用料

  • 低筋面粉 80克
  • 玉米面 30克
  • 泡打粉 1克
  • 盐 2克
  • 全蛋液 30克
  • 牛奶 25克
  • 玉米油 15克

做法步骤

1、将所有粉类全部混合过筛放入盆中;然后加入牛奶、玉米油、蛋液,混合捏成团

2、将面团放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛半小时

3、在硅胶垫上撒少许玉米面粉,把面团擀开,不要太厚了

4、用叉子在面片上插洞洞

5、然后压出自己喜欢的形状;将压好的形状铺在油纸上,在饼干上面刷一层薄薄的玉米油;在饼干上再撒一点盐(撒盐是为了提味,无糖嘛!)

6、烤箱提前预热160度10分钟;烤箱预热后,饼干入烤箱160度烤15分钟左右,烤至饼干上色即可

7、淡淡的咸味,嘎嘣脆,好吃得很哟

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