在日常生活中，面包粉是专门用来做面包的，有时候也用高筋粉做面包。那么面包粉与高筋面粉有什么区别？下面小编为大家解答！
面包粉是非常好的面粉，有时候想做馒头，却只有面包粉。那么面包粉可以做馒头吗？面包粉怎么做面包？接下来和小编了解下！
面包粉与高筋面粉有什么区别
面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求（面筋）外，还加入其它利于面包的营养调节剂（添加剂），一般只用加工面包、也适合面包。
高筋粉至蛋白（面筋）含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨等。
面包粉制作面包方法
1、食材：主料，面包粉250g、温牛奶120g，辅料，植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。
2、面包机版甜面包的做法步骤：一：盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。
3、放入植物油和牛奶。
4、面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。
5、选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。
6、第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。
7、二次和面结束后，选择“发酵“程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间，将面团发到2倍大即可。
8、将发好的面团取出排气，揉到发酵前的大小。
9、平均分割成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。
10、取一份擀成长条，卷成卷，长度要和面包桶的宽度差不多。
11、将面卷放入面包桶，进行二次发酵。这次发酵不要选择“发酵”程序，因为程序的前20多分钟是要进行搅拌的，会破坏造型。直接放到桶里，盖上盖子发酵就可以了。
12、发酵到2倍大，选择“烘烤”程序。程序是50分钟，其实烤35分钟就行了。
面包粉可以做馒头吗
可以，不过有的人说蒸出来是面包味。
面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
投资三大原则是什么（投资中最重要的三个原则）
老练的专业投资人都在做两件事：一边关注基本面，一边关注情绪面。睿郡董承非在最新月报中的表达是比较鲜明的了，提醒小心驶得万年船，“一夜之间，市场的审美也发生了巨大的转变，谈基本面似乎又输在了起跑线，和2015 年何其相似。伴随着超高换手率，相关股票一个月的涨幅相当于原来几年的涨幅。市场并不是只有牛和熊
做车贷需要什么手续（贷款买车的三大途径）
目前贷款买车主要有三种方式，即银行传统车贷、信用卡分期付款、汽车金融公司贷款。由于不同的消费者对车贷方式的需求不同，不同方式的贷款条件、申请门槛、贷款利率都有不同的接受群体。所以消费者在贷款买车时，需要根据自己的实际需求选择合适的车贷方案。银行车贷流程多作为国内主流的贷款方式，银行一直是大多数贷款购
什么是红股派息（股票分红了，到底赚没赚？）
股票分红了，到底赚没赚？分红是利空还是利好一、 股票分红有什么方式股票分红是上市公司在年终（年中）结算后，将盈利的一部分作为股利按股额分配给普通股股东的行为，一般有两种形式：派发现金股利和股票股利，上市公司可根据情况选择其中一种形式进行分红，也可以两种形式同时用。现金股利是指以现金形式向股东发放股利
互联网有什么特点（互联网时代的三个特点及对策）
互联网时代的三个特点及对策 互联网时代的三个特点：即一是信息过载。对策是屏蔽无用信息。也就是划定好搜集边界，做好分析。做好筛选和屏蔽。把握的边界，这叫边界思维。二是风险难测。互联网时代，正反势能加速度运行，正反蝴蝶效应产生很快。这就是要防范于未然，守法守纪，不逾矩，踏实务实，小心谨慎。三是行业动荡。
古代结婚为什么要做被子（古代新婚床铺和被子为何如此夸张？）
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当，甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大？一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具，更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
