❤️今天做biangbiang面,biangbiang面跟兰州拉面一样,都属于地方地方特色小吃。
❤️biangbiang面特别好吃,就是在外面也不容易找到,今天阿乐就带大家做这个biangbiang面。
❤️做法特别简单易学,大人小孩都爱吃,小伙伴们准备好了嘛?老规矩,我们先看配料。
配料:
宽面 半斤
油菜 3根
小米辣 适量
葱花 适量
生抽 2勺
醋 2勺
白芝麻 1勺
辣椒面 1勺
花椒粉 半勺
白糖 少许
盐 适量
步骤1
小米辣和葱花切碎,备用。
步骤2
油菜淖水断生,备用。
步骤3
宽面煮熟。
步骤4
过下凉水。
步骤5
油菜摆在面上,摆个盘。
步骤6
放上小米辣和葱花。
步骤7
两勺生抽。
步骤8
两勺醋。
步骤9
半勺花椒粉。
步骤10
半勺糖。
步骤11
一勺芝麻。
步骤12
一勺辣椒面。
步骤13
适量盐。
步骤14
淋上热油。
步骤15
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