1、准备原料;
2、温水和酵母先混合一下,有利于激发酵母的活性;
3、苦荞蛋糕粉、苏打粉、盐、吴香香黑芝麻混合均匀;
4、黄油隔水融化成液态;
5、将混合好的粉放入温水中;
6、将融化好的黄油倒入;
7、混合揉成团,盖上保鲜膜,室温静置30min;
8、将静置后的面团擀成长方形薄片;
9、像叠被子一样折叠起来。
10、再擀成薄片;
11、擀成0.1cm左右的薄片,开始整形,尺寸是5*3.5cm(长*宽)
12、面片移入烤盘上面,使用叉子或者牙签按压出孔洞;
13、烤箱180度,10min 左右即可;
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