1、先做酵头：把所有材料揉均匀就可以了
2、盖上保鲜膜发酵至内部有蜂窝状。大概半小时左右吧！
3、有机黄油室温软化，黄油618买了好多这个牌子，味道比较清爽
4、（除黄油外）主面团材料+酵头，揉至扩展阶段后，加入软化的黄油，继续揉至能拉出薄膜的完全阶段。
5、盖上保鲜膜静置半小时
6、将面团平均分成12个、排气，滚圆、松弛5分钟。
7、取一面团，擀开
8、横着卷起来，捏紧、搓长。
9、对折，一手抓住两头，一手卷上劲。将尾部塞入另一端的孔里。
10、摆盘发酵至1.5倍大小就可以了，烤箱预热180度
11、上下火170度，中层，烤30分钟左右。上色了要加盖锡纸哦！
12、出炉刷一层融化的黄油（分量外）、脱膜晾凉
13、好香，超级细腻啊
14、软软棉棉
15、记忆中小时候的味道
16、这么长的拉丝，要不要试一下？
1、夏天天热发酵很快，看着点哦！ 2、感觉粘的话可以撒点手粉防粘。 3、每个烤箱温度不同，适当调整，看见上色了要及时加盖锡纸以免烤焦。
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