我国的面条发展历史悠久,早在四千多年前就有人制作面条吃了。面条不仅制作简单,食用方便,而且营养也很丰富,受到很多人的喜爱。
中国一共有32个省市,每个省市都是面条的各种做法和吃法,从而使中国出现了上千种面条,每一种都有它独特的味道。
早在2013年6月,由中国饭店协会举办的首届中国面条文化节上评选出了“中国十大面条”,并对排名前五的面条做了详细采访和评价。在这份名单中,陕西特色面食中的臊子面都无缘榜单,武汉热干面却大众所望,位居榜首,地位难以撼动。今天瘦猴就和大家聊聊这中国五大面条都有哪些,为什么能有如此高的热度和评价,喜欢吃面的朋友不妨来一起了解一下。
一:武汉热干面
武汉热干面是湖北省武汉市最出名的小吃之一,做法多样,味道鲜美,他是武汉人一天中不可或缺的一部分,更是很多外地游客再次想起武汉的唯一期盼。对于武汉人来说,热干面不仅是一种小吃,也是一种情怀。
小小一碗热干面,它的做法和吃法都是十分讲究的。它的要求是十分严格的,不仅要求店铺规范、厨师正宗、原料地道,而且还要求调料上等,配菜天然。吃热干面时还可以根据个人口味添加多种辅料,油泼辣子、咸菜、萝卜干、酸豆角等都是食客们总结出的最佳配料。如果有机会必须要尝尝武汉地道的热干面。
二:北京炸酱面
说到北京的美食,很多人第一个想到的可能是北京烤鸭,第二个想到的就一定是炸酱面了。北京炸酱面也是当今的中国十大面条之一,也是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱面中的面其实很普通,炸酱也是精华,所以一个好的炸酱必须制作有讲究的,很多人也曾尝试过自制炸酱面,但是不管怎么做都做不出老北京的味道,所以说难以完美的复制,这可能也是北京炸酱面的名气为什么这么大的原因。
三:山西刀削面
刀削面是山西面食文化的招牌,堪称“天下一绝”,到现在已经有几百年的历史了。刀削面全凭刀削,因此而得名,削出来的面中厚边薄,形似柳叶,外滑内筋,越嚼越香,深受面食爱好者的喜爱。
四:兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面又叫兰州清汤牛肉拉面,是中国十大面条之一。兰州拉面以“一清二白三红四绿五黄”的特色赢得了全世界顾客的好评。兰州牛肉拉面对于兰州人来说是生活中不可或缺的一部分,只要来上一碗热干面就相当于一天的开始。
五:四川担担面
担担面是成都的著名小吃之一,也是属于中国十大面条之一。由于在过去,成都的街头商贩都会挑着担子在街上叫卖,因此得名担担面。担担面不仅又细又薄,汤汁鲜香,而且香气扑鼻,非常入味,不仅是四川人的家常美食,也吸引着全国各地的食客慕名而来。
面条虽然到处都有卖,但是不同的手法和工艺做出来的口味,各有千秋,每一种口味都是独特而回味无穷的,这也是为什么在上千种面条里,这五大面条能脱颖而出最主要的原因,因为只有好吃才能受到大家的追捧。
山叫驴和蝈蝈的区别(“驴驹”不是蝈蝈)
驴驹也称驴粪球子,学名笨棘颈螽,属于螽斯的一种,活动区域在山坡地的地坝上或河床草丛里,有时也会爬到路边。主要吃农作物的绿叶嫩芽和一些小昆虫。它的外形与蝈蝈相似,但个头要比蝈蝈大很多。肚子大大的、鼓鼓的,里面装的都是叶绿素。驴驹没有翅膀,它的颈部有一对如蝉翅一样薄薄的透明角膜,它的叫声就是由震动的角膜
形容雪的诗句(9首描写“雪”的经典诗词名篇)
关于雪的文学启蒙,要从课本上的一则故事说起。故事可以总结成两句诗,一曰“撒盐空中差可拟”,一曰“未若柳絮因风起”。文字的力量,原来可以在同一主题的不同表达上,差距到如此巨大。我没有见过在空中撒盐是怎样的场景(估计会被打),但想来纷纷扬扬,很快飞起就很快落下,不会有柳絮漫天飞舞的柔情。相比来说,柳絮随
月季树嫁接用什么树种最好(树状月季花有两种砧木嫁接)
目前正是雨水节和惊蛰节之间的时候,是月季花的花友们嫁接树状月季和棒棒糖月季的大好时期。此种方法非常简单,砧木来源广泛,亲和力强劲,嫁接成活率高,不需要投资,当年嫁接,当年就可以开花,非常适合家庭盆栽嫁接。砧木一:在荒山野岭上寻找野生青木香。在山区青木香资源非常丰富,选择茎杆有香烟粗的即可采挖回家。在
不负如来不负卿是什么意思(仓央嘉措不识汉字,那么“不负如来不负卿”到底是谁写的?)
六世达赖喇嘛仓央嘉措,是中国迄今为止最出名的达赖喇嘛。这并不只是因为他是一个历史政治人物,而是因为他写的情诗。仓央嘉措笔下出了许多优美又令人断肠的诗句,在藏族地区有很大的传播性,深受着众人的喜爱,但也因为他那六世达赖的身份,多了许多争议。如果不看他达赖喇嘛的身份,从《仓央嘉措情诗》中,我们只会看到一
西游记第十四回概括主要内容(西游记原著第十四回梗概及文化常识)
一、题目心猿归正 六贼无踪二、梗概猎户刘伯钦将唐僧送到五行山(即两界山)下,听到有人叫师父,唐僧看到山脚下压着一只神猴。悟空请唐僧揭镇山的咒语帖救他,愿听从观音菩萨的安排,拜唐僧为师,护送他到西天取经。唐僧救了他,收他为徒,取名孙行者。为了保护唐僧,孙悟空打死了六个拦路抢劫的强盗,唐僧却批评他性子太