大家对煎饼应该都不陌生，地方的差异使得煎饼的口感，摊制的方法也是不一样的。而且用的粮食也是不同的，每个地方都有自己的特色煎饼。比如我们东北的特色煎饼就是大碴子和大米摊制出来的煎饼，里面还要加入大豆这样摊出来的煎饼更好，营养更丰富。这种煎饼不仅有粗粮的口感而且不是那么硬还略带甜味，这三种混摊的煎饼就比较受欢迎，当然每个人喜欢吃的口味是不一样的，有的人喜欢吃甜的所以就比较喜欢大米加黄豆的煎饼。有的人喜欢吃粗粮就比较喜欢吃大碴子加大豆的煎饼。
摊煎饼对粮食的要求很高，最好是选取当年比较好的粮食来摊制煎饼。摊煎饼的步骤1:把选好的粮食用凉水给泡上一般是泡三天左右，具体的是要根据粮食来定。如果没泡好那就要在多泡一阵。因为把粮食泡好这样才能使得摊出来的煎饼更好吃，而且泡的充分的粮食比较容易摊制。没泡好的粮食摊制出来的煎饼不成形而且口感差。步骤2:将泡好的粮食选取一部分蒸熟。千万不要全部都蒸熟，全都蒸熟这样煎饼也是不成形的。把蒸熟的部分粮食和没蒸熟的粮食掺到一起。这样煎饼更入味更好吃。步骤3:将掺到一起的粮食磨成浆状，粮食的种类不同浆的颜色也不同。步骤4:在煎饼鏊子就可以摊煎饼了。
煎饼鏊子是平的，是铁做的。在鏊子下面有一个烧火口。在摊煎饼的时候还要注意火的大小，当火着的差不多的时候要及时加木材。火候的掌握是非常重要的，火候大了煎饼就容易糊，火小了煎饼就揭不下来，就会粘到鏊子上。看摊煎饼的人是不是老手，看火候的拿捏就可以看出来。摊煎饼动作一定要快，一气呵成。如果哪个环节慢了那煎饼就糊了。摊完一张煎饼还要在鏊子上用刷子刷点油，这样就不粘鏊子了。
摊好的煎饼摞到一起，等到想吃的时候在上面喷点水，喷少量就可以。不然煎饼凉了之后就定型了，非常的脆。喷点水煎饼就没那么脆了，就可以卷起来吃了。可以卷菜吃可以卷大葱吃等很多食用方法。煎饼是杂粮摊制出来的，所以对人身体有好处，大家可以试着品尝一下，口感是很好的!
为什么有马桶的卫生间老是有味道（“卫生间”异味重？原因有这4点）
家务清洁工作也是越来越重要了，除了清扫卫生、清洗地面及柜台等工作外，卫生间的清洁也是重中之重，毕竟有些人就算不在卫生间待太久也会因为卫生间的异味，不愿意靠近，更别提有朋友来访了。卫生间产生异味是困扰很多家庭的一个问题，今天我们就来分析一下卫生间产生异味的原因以及应对策略，希望能帮助大家保持卫生间的清
为什么面包机做的面包不松软
踏进烘焙的深渊因面包机而起，最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包，浪费了一袋又一袋面粉，实验了一个又一个配方，做出的面包都是矮矮的马蜂窝状，和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人，默默的支持我，那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。但也由于有这样的鼓励，他们才可以想吃什
光纤为什么有三根线（光缆的芯数有哪些）
光缆的芯数可以根据不同的需求和应用进行定制，一般情况下，光缆的芯数可以从几芯到数百芯不等。常见的光缆芯数有以下几种：单芯光缆：只有一根光纤芯，适用于短距离、低带宽的传输。双芯光缆：有两根光纤芯，可以实现双向传输，适用于短距离通信和局域网等场合。多芯光缆：有三根、四根、五根光纤芯，可以实现更高速的数据
生石花为什么不开花（生石花多久开花？）
一般生石花，养到3年就可以开花了，通常大多数品种都在10月左右开花，有些会在六月开花。当然开不开花和很多因素都有关系，如果养护不到位，它是很难开花的。一般生石花，每年夏天和秋天开花，它的花期很短，每朵花只能维持一周左右。一般来说，培育生石花需要2~3年才能开花，条件成熟培育1年即可开花。当然开不开花
佛珠为什么是13颗（十三颗佛珠的含义）
13颗佛珠的含义一般认为，十三颗的佛珠手串表征佛教的十三力。佛教认为，西方净土的菩萨具足十三力，因此能自利利他。若依《无量寿经》所说，十三力就是：（1）因力；（2）缘力；（3）意力；（4）愿力；（5）方便力；（6）常力；（7）善力；（8）定力；（9）慧力；（10）多闻力；（11）持戒忍辱精进禅定力；
