导语:天热我家常做这个吃,裹上鸡蛋液,简单一炒,饭菜一锅出,真香呀!
俗语说:“柴米油盐酱醋茶”。这开门七件事,正是老百姓日常生活所必须的7件东西。大家都知道,米饭是南方人最爱的主食。在南方人的餐桌上,每天的一日三餐,准少不了米饭。但是,如果你要问,北方人最爱吃的主食是什么?那答案肯定就是“馒头”了。
北方人之所以爱吃馒头,因为北方正是小麦的主要产区,而馒头正是由小麦研磨的面粉制作而成。馒头又叫“馍馍”,是由面粉发酵蒸制而成。同时,它也是中国的传统面食之一。因为馒头制作起来比较麻烦,也比较费时,所以北方人做馒头,一般都是一次蒸一大锅,这一锅馒头就能吃上好几天。但是,经常吃馒头的朋友都知道,第一顿刚出锅的大馒头,松软香甜,特别好吃!然而,等你第二顿再吃的时候,馒头的口感就要差很多。放的时间久了,馒头就会变得又干又硬,口感就更差了!那么,剩馒头怎么做才好吃呢?下面,厨娘就与大家分享一下,剩馒头的特色做法!
【特色炒馒头】
准备食材:馒头、洋葱、青椒、鸡蛋、蒜、盐、生抽、孜然粉、辣椒面、食用油。
具体做法:
第一步:取2个剩馒头,放在案板上,先将馒头切成厚片,再切成长条,最后切成小块,装入盆中,取一个碗,打入2个鸡蛋,加入适量的盐,将鸡蛋搅散后,将蛋液均匀地浇在馒头块上,用筷子翻拌一下,使每一块馒头,都均匀地裹上一层蛋液。
第二步:热锅加油烧热,油热以后,放入裹上蛋液的馒头块,小火翻炒,将蛋液炒至定型,将馒头块表面炒至金黄以后,盛出备用。
第三步:另起锅,加入适量的蒜瓣炒香,炒香后,放入洋葱块和辣椒块,加入适量的生抽,翻炒均匀,将青椒和洋葱翻炒至断生以后,加入馒头块,翻炒均匀后,撒上适量的孜然粉和辣椒面,再次翻拌均匀,即可出锅。
早餐吃它,孩子从不赖床,营养全又顶饱,比吃包子油条强,特省事!一道特别好吃的家常美食“炒馒头”就做好了,裹上蛋液后的馒头块,加上辣椒和洋葱一起炒,饭菜一锅出,不用单独配菜,吃着特别香!如果您家里有吃不完的剩馒头,赶快试试这种做法吧!
你喜欢吃剩馒头吗?最喜欢哪种做法呢?如果您有其他剩馒头的美味做法!
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爆汁番茄牛肉饺 ·· 用 料 ··牛肉 500g 西红柿 2个400g韭菜 60g 料酒 5g 姜 3片老抽 3g 盐 5g 生抽 10g鸡精 3g 花椒 2g 黑胡椒 2g油 80g 蚝油 5g 饺子皮 500g ·· 做 法 ·· 1 | 主材料备好2 | 牛肉放案板上,在有白色牛膜的地方切开,
佳能镜头推荐(镜头推荐——佳能篇)
首先我们来简单了解一下镜头选择需要注意的各项参数,如光圈,焦距,卡口,对焦功能等配置。首先是镜头光圈,光圈用F表示,是指镜头拍摄时允许的最大进光量,镜头光圈的计算公式是F=D/N,其中D是指镜头的口径,N是指光圈孔径的直径,如50mmF1.8,其中F=D(50mm)/N(27mm),因此F后数值越小
10年以上车龄的帕萨特都会出现的问题汇总,你的有吗?
先列一下目前发现的问题吧:1,油耗过高,开空调时,市区13个,高速行驶1小时也有9.5个,平均每公里要花8毛钱,OBD检测发现空气流量计数值偏大,可能需要清洗;同时怀疑前氧传感器需要清洗或更换;2,发动机故障灯常亮,屡清不止,可能和第一条有关系;3,漏电,放两天就没电,4S检测是行车电脑漏电,更换需