在我们的日常生活中，
相信很多人对于甜味的美食应该非常喜欢吃。
虽然有可能现在街边的超市，奶茶店，甜品店随处可见，
但如果想要找到简单健康又符合自己心意的甜品美食，
估计就要花上一些心思了。
其实相对于笔者来说，
自己对于甜品美食就非常爱吃，
但凡只要自己想吃的美味，
自己总会想方设法的学着在家尝试一下。
就拿今天分享的这款珍珠芝士吐司饼来说，
它应该算是非常不错的下午茶美味。
虽然有可能在操作过程中略微有一些复杂，
但对于整体的烹饪步骤来说，
也就比一般的炒菜多个一两步而已。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：珍珠芝士吐司饼。
【准备原料】：木薯淀粉250g 50克，红糖35g，土司面包四片，芝士四片，一个打散的鸡蛋，15克固体黄油。
第一步：首先在锅中准备150ml的沸水，倒入红糖均匀搅拌后，分次少量的加入装有250克木薯淀粉的碗中，搅拌成絮状之后揉捏成面团，然后把木薯面团等分四份，分别搓成直径0.7cm左右的长条，然后切出宽度1cm的小段，把每个小段搓圆，在表层裹上少许的淀粉，这样我们的珍珠丸就做好了。
下面这张图是做好的成品，是不是感觉还算不错呢？
第二步：锅中准备400ml的沸水，把做好的珍珠倒入其中，大火水煮至漂浮于水面之后，加入35ml的清水，再次煮沸，捞入350ml的冰水碗中，过凉取出，控干备用。
第三步：把两片吐司平铺在砧板上，在表层刷上一层鸡蛋液，先铺上一层芝士，在铺上煮好的珍珠，之后铺上一层芝士，最后用吐司面包盖顶。
为了让成品的外观更加好看，我们可以用杯子或者小碗，给这款美味做一个外形处理。
第四步：最后在锅中融化黄油，把吐司面包放入其中，煎至正反两面金黄微焦，就可以取出品尝了。
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