夏天减脂我常吃黑麦,低脂低热量,做成手擀面,劲道又爽滑
前段时间买了几袋子全黑麦的面粉,虽然已经减肥成功了,但是对于每一天热爱健身热爱瑜伽的我来说,每天除了蛋白质等补充以外,低脂低热量的食物也要适量摄取一些,而在面粉中,全黑麦的面粉就很适合吃,蛋白质很丰富,低脂低热量,从此我就爱上了黑麦。
黑麦除了可以做黑麦馒头和面包以外,夏天我强烈推荐大家做黑麦手擀面,不管是热面还是冷面都很劲道爽滑,要是做黑麦面条的话,和面是关键,如果直接和面,面条劲道没有那么大,建议里面加入食盐两勺,再加入适量的面粉,加一点点就行,千万不要加太多,最好是高筋的面粉,如果家里实在没有高筋的,咱就用普通面粉就可以了。
和面首先用温水加入一颗鸡蛋搅拌黑麦粉,食盐也一起加进去,和成很硬的面团以后,醒发十分钟,醒发好了以后,面板上擀饼,也不要太薄,切成细一些的面条,撒一些面粉,就可以了。
另外,在做黑麦手擀面的时候,你还可以放入玉米面,味道也是不错的。有黑麦的香味再加上玉米的清香,都是粗粮,对身体好处很多,可以预防便秘,促进排便等。
另外,建议平时多吃一些黑麦的食物,里面的蛋白质和膳食纤维很多,可以让我们的脾胃和肠道更加健康。,更加通畅。如果你吸收不太好,我建议您吃一个月的黑麦试试看,效果很不错。
吃过黑麦的手擀面以后,我感觉白面的面条没有味道,主要是想每天都低脂低热量,这样在运动的时候,可以稍微少燃烧一些卡路里,让我们的身体更加健康,身材更加匀称。
夏天减脂,强烈推荐黑麦面,减肥人士的首选,当然了,你光吃不运动也是不行的,管住嘴迈开腿,迷人的身材就离你越来越近了。
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