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你知道油条最开始是谁发明的么?你知道为什么它叫这个名字么
时间:2024-02-06 18:36:25

大家早上好啊,小编在这问问大家,刚刚吃的什么早餐啊?小编刚刚吃了油条豆浆,这两个东西可是绝配啊,小编就喜欢把油条放在豆浆里蘸蘸,那一口下去真是棒极了?当然了也有人是不喜欢这种吃法的,但是小编呢,今天不和大家聊怎么吃这个油条,小编今天和大家聊聊油条的由来。油条最开始的名字叫做“油炸桧”。那么为什么会有这么一个名字呢?

《宋史》记载,南宋高宗绍兴十一年,南宋和金国开战,但是求和一派的秦桧一等人卖国求荣,以为“莫须有“的罪名坑害岳飞等人,从而达到自己的目的。南宋的军民对此无不义愤填膺,但是当时秦桧的势力太大,大家都是敢怒不敢言。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,他们对这个秦桧也是极其讨厌,于是他们为了泄愤各自抓起面团,分别捏造了形同秦桧和他妻子的两个面人,搅在一起放入油锅里炸,以泄愤恨。后来面团出锅,二人看这个面团居然炸的金黄,味道还很好,于是这种做法逐渐盛行传开。

当时有人问小贩,这个是什么东西啊,小贩也是无意弄出来的,他也不知道叫什么,然后想起是想炸秦桧。于是他就说这是油炸秦桧,但是他不敢用这名字啊,否则的话是要惹来杀身之祸的,于是他就说这是油炸桧,于是这个做法和这个叫法也就逐渐传开了。当然了当时的人们其实也是理解这种含义的,于是也就都喜欢这种食物,以至于一直到现在还都是很多人的必备早餐。

当然了食物毕竟是食物,对于油炸秦桧的含义也是慢慢被人们淡忘,但是大家现在看到小编的文章,想不想马上来一根油条泄泄愤呢?就是因为这个卖国贼,岳飞才含冤而死。


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