一说到吃啊!第一反应都会想到“甜点”两词,我跟你说,人在这个世界上是一种奇怪的生物种类。不适当的吃点甜点是会抑郁的~~虽然这是个借口,但是,甜点就是那么的诱人。小编就不废话了~直接将制作方法双手奉上吧~
红糖燕麦饼干
准备材料:低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克
操作过程:
1. 准备好所需的食材,分别称好重量备用。
2. 将燕麦片、低筋面粉、红砂糖、椰蓉、熟黑芝麻、盐等全部倒入一个干净的大碗中,用刮刀将所有的食材混合拌均匀。
3. 往燕麦片的混合食材中加入玉米油和清水,继续用刮刀搅拌均匀。搅拌之前先预留10g清水左右,搅拌完成后如果发现面团不容易捏成团可以增加。
4. 先将捏成团搓成圆形小球,再用手掌将所有的面团分别按压扁平。放在垫有吸油纸的烤盘上,即可。
巧克力布朗尼
你知道吗?巧克力薄饼比布朗尼更好吃呢~尤其是自己做的!
准备材料:脱模油(必备)、1 杯 多用途面粉、1 杯砂糖、0.5勺小苏打、0.25勺细盐、0.5 杯水、8勺无盐黄油、3勺天然不加糖的可可粉、0.25 杯低脂酪乳、1枚XL号的大鸡蛋、1勺香草香精。
制作过程:
加热烤箱:在烤箱中间放置一个架子,加热到350°F。脱模油涂抹烤盘,备用。
2.将制作蛋糕的各种粉末混合在一起:面粉,糖,小苏打和盐一起搅拌混合~~然后放在一边备用。
3.黄油隔水软化后,将无糖可可粉加入其中,搅拌混合。
4.将酪乳,鸡蛋和香草放在一个小碗或量杯中搅拌均匀
5.将酪乳混合物加入面粉混合物中,然后加入巧克力混合物~使劲搅拌。
6.烘烤:将面糊倒入准备好的烤盘中铺平。烘烤至15至18分钟。
7. 趁热将热糖霜倒热蛋糕上,抹平。
8.冷却2小时,然后切成15个方块,方可享用。
这两款较为简单的程序做法!一款红糖燕麦饼干——较为简单。
别外一款巧克力布朗尼做工对于前面那一款红糖燕麦相对复杂。
注意:糖放入多少完全取决于自己哦!
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