早餐剩油条，加入这食材，炒一炒上桌，味美不上火，一锅也光盘了。
早餐吃油条、豆浆，是大都朋友的最爱，而我们家人也爱吃油条，偶尔吃一吃，过过嘴瘾，还是不错的，天下美食之多，喜欢就尝一尝吧，尝过即可，凡是也不用过量，还是可以的。之所以不敢多吃，那是因它是油炸食品，太容易上火了，对于小编来说，真不敢多吃。正好，炸制的油条太多了，于是就加入这食材，炒一炒出锅，竟然吃完了，而且与这食材同搭配，也不用担心上火。
油条搭配豆浆，也常与这食材同搭，咸鲜味美，家人超喜欢吃。豆浆原食材是黄豆，豆浆具有清热去火之作用，与油条同食一直是经典的搭配。这一次将油条与莲藕炒一炒，油条软香，莲藕的脆爽，咸鲜味美，也比较下饭。莲藕，是根茎类食材，莲藕生食、炒制、炖汤皆可，富含维生素C和维生素B，还有丰富的膳食纤维等营养物质，具有清热生津、凉血、消食、健脾去火之作用。
油条炒莲藕，莲藕脆爽可口，油条经过炒制，软而香，咸鲜味美，也成了下饭好菜，如果你早餐中还有剩油条，加一段莲藕炒一炒就是一盘下饭菜了，另外还加了少量的五花肉，咸香不腻，简单食材做味美佳肴。如果喜欢就试试吧。
【油条炒莲藕片】油条、莲藕、五花肉、洋葱、生抽、精盐、食用油各适量。
第1步：准备好莲藕片，莲藕切片后，可以用清水冲一下，去掉部分的淀粉，也防止发黑。
第2步：准备好的油条。油条切段即可，一根或两根，用量随意。
第3步：准备好洋葱、五花肉，也可以用肉末，加少许肉末，更加咸鲜，不用也可以。
第4步：锅里入油，加入洋葱、五花肉煎一煎，煎出香味。
第5步：加入莲这，少量的生抽酱油，少量的清水焖一焖。
第6步：莲藕片焖一焖后，加入油条。莲藕口感脆爽，达不到软糯的口感，那样时间会需要更长，所以莲藕切片时要薄哦。
第7步：出锅后，加入少量的香菜或是香葱末，点缀菜肴，也添风味。是不是很棒呢。#美食战疫#
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