经常看古装剧的朋友，应该都注意到了里面的各种糕点吧，在前几年很火爆的清宫剧《甄嬛传》里面，出现的糕点就多种多样，不同的妃嫔喜欢吃的糕点也不一样，像华妃，她就喜欢吃马蹄糕；而沈眉庄就非常的爱吃枣泥山药糕了；还有就是藕粉桂花糖糕，甄嬛就非常的爱吃了，其实在《红楼梦》中，也出现过这款糕点呢；齐妃则爱吃栗子糕；淳儿则喜欢吃牛乳菱粉香糕了等，除此之外，《甄嬛传》里面的糕点还有珍珠丸子、牡丹卷、蟹粉酥、桃花酥、菊花酥等。

其实，不仅在《甄嬛传》里面有这些好吃的糕点，其他的古装剧中也有。糕点是我国自古以来就有的美食了，历史悠久，口感香甜可口，非常的好吃。桂花糕、绿豆糕、豆沙糕等都是最常见的，也是最常吃的，但是，有些糕点却不常吃，不知道你都吃过哪几种呢？中国很精致的5大糕点，如今很少能吃到，全吃过的肯定是糕点师

第一种就是水晶饼了，水晶饼是我国陕西的一道传统特色糕点了，它在宋朝的时候，因为寇准的刚正不阿，为民着想，所以，当地百姓为了赞美寇准，而专门制作的一款糕点了。水晶饼它是金面银帮，而且吃起来甜而不腻，有浓郁的玫瑰芳香，深受食客喜爱。水晶饼它的做法不是很复杂，主要就是通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成，是普通糕点的做法。随着社会的发展，水晶饼的种类多种多样，馅料也越来越多了。

第二种便是海棠酥了，海棠酥是一款造型很奇特的糕点了，它的表面看起来就像是一朵海棠花，非常的精致好看。海棠酥其实是我国安徽的一种糕点了，让人看起来富贵满满的，很多人都没有吃过吧，有的人甚至都没有见过呢。海棠酥的造型美观大方，吃起来更是外酥内甜，松软滋润，让人百吃不厌。海棠酥好吃却不好做，在制作的时候就要注意擦干油酥的时候，它的软硬度必须要和水油面团一致，这样吃起来口感才会更美味。还有烘烤海棠酥的时候，要助于火候，火候太小了，不容易烤熟，如果火候太大的话，那么就会烤熟了，颜色和口感都会受到影响的。

第三种是切糕了，切糕在新疆是非常的出名了，它其实就是一刀切，一刀下去，切多少就是多少，也不许还价，所以，切糕的价格是很昂贵的。切糕主要是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的，因为使用的食材成本很高，所以售卖的价格也就比较的昂贵了。切糕又叫玛仁糖，口感香醇，酸甜可口，甜味而不腻，吃起来又非常的有营养，全都是纯天然的食物，没有任何的添加剂。做一份切糕，那分量是又硬又重，而且还经过了层层的压制，非常的紧致。一车的切糕大概就有好几万，甚至是十几万，所以，也是非常的贵了。

第四种就是三不沾又叫桂花蛋，它是我国河南的一种美食小吃了，主要起源于清朝，它的制作方法很简单，主要是用鸡蛋、糖个淀粉加入清水搅拌炒制而成的。为什么会叫三不沾呢，主要是因为制作出来的三不沾不粘盘子、不粘筷子也不粘牙齿，因此而得名。三不沾它的色泽呈金黄色，而且美味可口，非常的好吃，营养价值很高，老人、孩子都特别的适合食用。三不沾里面含有大量的卵磷脂，对于软化血管是有一定的作用。三不沾看着很像糕点，但是又不是，看着像粥，那也不是粥，但是口感却非常的好，美味好吃，让人很是过瘾。

最后一种是定胜糕了，定胜糕是一种很趣的糕点了，它是杭州的一道点心，一般用来调理身体的。定胜糕据说是在南宋时期，岳飞率军出征，百姓在沿途的时候就会给他们送上定胜糕，期盼岳飞可以胜利归来，这是一个很真实的故事。定胜糕有白色的，也有粉色的，而且颜值很高，口感也很美味，现如今很少有人见到了吧。定胜糕入口甜糯，很容易咀嚼，而且还不黏牙，吃起来有沙沙的豆沙味，闻着清香诱人。这几种好吃的糕点，现如今很少能看到了，也很少能吃到了，全吃过的，那你一定是糕点师了。