就像咱们标题里面提到的这样，对于我们来说饺子这种食物的美味基本上就可以说是得到了公认的。尤其是最近随着天气的转凉，也有不少朋友，尤其是北方朋友吃饺子的次数也是开始直线上升。不过大家可能不太清楚的是，实际上饺子这种食物真的并非是中国独有，世界上很多国家也有着独特的，用面包裹馅料的食物。

话说嗨哥记得自己曾经在某篇文章之中提到过，虽说日本的饺子是由我们中国传入，但在他们的语言中“饺子”基本是特指煎饺，水饺则是直接就叫做“水饺”。另外除了日本之外，我们的饺子也流传到了蒙古，只不过在蒙古有些时候包饺子会用奶油或者酸奶当做调味料，这没准就是所谓的“当地化”吧。

而除此之外，在欧洲我们也可以见到“饺子”的身影。比如说法国就有一种能体现出他们浪漫民族特性的饺子，这种饺子的皮除了我们熟知的面粉和水，还会加入迷迭香等等调料，所以他们的饺子皮一般都五颜六色很有意思。在馅料的选择方面，法国则是跟我们大相径庭，从芝士土豆到松露鹅肝可以说是应有尽有，所以这种一般要用黄油煎熟或者蘸奶油吃的饺子的味道也可以说是有点意思。

至于咱们之前提到的，在世界美食圈中有着一定地位的土耳其，其实也是有着属于自己的饺子——土耳其饺子又叫“Mantu”，是一种当地的传统食品，虽说这东西从大小来说也就是中国馄饨的个头，但它的味道可是十分刺激。一般来说土耳其饺子最常见的馅料是辣羊肉，在上桌的视乎还会淋上有着蒜末的酸奶和黄油，再撒上辣椒粉等等香料提味。

当然以美食闻名世界的意大利，食谱中也是会出现饺子的身影。这种被叫做“Ravioli”的食物和一里面有点相似，也是有着各种各样的形状，而它最常见的馅料则是以海鲜、蔬菜、奶酪、牛肉、鸡肉和蘑菇为主，其中还会加入加入洋葱、蛋黄、肉豆蔻等配料。只不过，虽说这种饺子也是要煮熟，但却不是煮熟即食，而是要再用番茄汁或奶油汁翻炒一下才行。

另外值得一提的是，其实在离我们不远的俄罗斯我们也能吃到饺子，这种饺子的面团和中国的十分类似，馅料方面也是一般有牛肉、胡萝卜以及羊绒加入各种调味料。只不过他们并不是用水煮饺子而是用牛骨汤。而这种饺子的汤和饺子本身也一般会被分为两道菜，只不过他们用来蘸饺子的可是酸奶油——看来欧洲人是真的喜欢奶油啊。

顺便附带一提，其实嗨哥某位去过俄罗斯的朋友说过那边还有一种神奇的饺子馅料——水果，而且这种水果饺子一般都是要蘸果酱食用的，但其实也有一种说法是这种水果饺子实际上是乌克兰的。不过嗨哥倒是觉得这都没啥关系，毕竟这两家曾经也是吃一锅饭的嘛。