油条是大家都喜欢吃的传统的早点之一,早上时间紧张我们都会选择在早点摊子上买两根吃,不卫生还不实惠,其实自己在家做油条,不但口感好,还干净放心,今天这款油条有所不同,加了菠菜汁,做的双色油条,不但个个是空心的,好看又好吃,营养更加丰富,提前晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以吃到放心炸的油条了,油条现炸现吃,比外面做得好吃,春天的菠菜口感特别鲜嫩,菠菜有“营养模范”之称,它富含维生素C、维生素K、矿物质、钙质、铁质等,应该多吃。
今天小面姨给大家分享一道“双色油条”的做法。油条是北方人最常见的一种面食,也是一种早餐美食,几乎北方每个城市或者乡镇的大街小巷都有卖油条的早餐摊点。几根油条加上一碗豆浆,就是人们最喜欢的一种早晨美食。尤其是上班族或者“单身狗”,每周六天时间,有三四天早餐必吃油。在我们家里,我也会偶尔给家人亲自炸一些油条当做早餐吃。在家里做油条吃,一方面比在外面买着吃要划算很多,另外一方面吃起来也卫生干净一些,吃着让人放心。我一直喜欢空心油条和双色油条给家人吃,蓬松美味,吃着特别带劲。尤其是我家孩子,对双色油条更加钟爱,每次我都会多做一些,当他想吃的时候,就可以拿出来吃。
说起双色油条,经常在外面吃早餐的人肯定没见过。因为这种油条做起来会多一些食材和工艺,对于在外面做生意赚取快钱的小摊主来说,有点得不偿失。所以,要想吃双色油条,还是在家里做比较好。做双色油条其实很简单,对于经常做油条或者喜欢做面食的朋友来说,这就是小菜一碟。所谓双色油条,就是在和面的时候,用两种色彩的水汁和面。一半用清水和面,另一半用菠菜汁或者其它蔬菜汁和面,这样做出来的面就有白色和绿色两种颜色。至于油炸的过程,基本上和其它油条的做法一致。双色油条因为在颜值上更有亮点,所以小孩子特别喜欢。现在我把这道“双色油条”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
【双色油条】
食材:菠菜1把、面粉600克、鸡蛋2个、盐2小勺、酵母6克、泡打粉2克、小苏打2克。
做法:
1、需要的食材准备好,最好用菠菜叶。
2、菠菜洗净切成小段,放到料理机里,加入少量水,把菠菜打成汁。
3、600克面粉分成2份,各打入1个鸡蛋,加1勺盐,3克酵母,1克泡打粉、1克小苏打,搅拌均匀。(菠菜汁备用150克就可以)。
4、其中1份加入菠菜汁,另一份加入适量温水,拌成面絮,加适量食用油,不停按压成团,静置10分钟,再揉成光滑面团。
5、两面团分别擀成厚点的长方形面片,白色面片放下面,上面放上绿色面片。
6、接着把两面片对折起来,封口处捏紧,用保鲜膜包起来,多包几次别让漏气,放入冰箱冷藏,第二天早上就可以做了。
7、第二天早上,取出面团,面团很柔软,用手将面抻长,用擀面杖稍微擀一下,然后切成条。
8、取两份切好的条,叠放在一起后,用筷子按压一下,粘连在一起,依次全部做好,(时间如果充足,可以放板上醒发10分钟。)
9、锅倒入适量油,用筷子试一下,有小泡冒出时,放入几个油条胚,边炸边用筷子不停翻动,油条炸到金黄色就可以出锅了,一次不要放太多,放多了翻动不开,炸油条就不蓬松了。
10、表皮酥脆,里面蓬松柔软,喜欢的朋友也可以在家做,很简单的。
引蛇出洞的意思
引蛇出洞。"引蛇出洞"出自《庄子·列御寇》,寓意是通过巧妙的手段引诱敌人现身,从而取得胜利。故事讲述了一个叫做盗跖的山野英雄,他常常以朴实的外貌隐藏自己,躲在深山中等待时机。有一天他遇到了一个聪明的人,对方称赞盗跖是个英雄,但他的武艺未能大展拳脚,这让盗跖倍感挫败,他不甘心一直隐藏,渴望有机会显露本
面包的做法步骤,新手做面包,果不其然翻车了
对于新手来说,都说小餐包会比其他造型的面包学起来更简单,也更快学会。所以第一次学做面包就选择这款小餐包开始了!一直以为有厨师机,就可以简单快手的把面包做好,做过之后才发现我错了,做面包远远比想象中更难得多,不过也挺有趣的,来跟大家分享下我的翻车过程! 用料高筋粉 300g牛奶 150g酵母 3g玉米
过年包饺子包子想要好吃,调馅是关键,饭店不外传秘诀,鲜嫩流汁
咱们在平时的时候经常吃包子,饺子之类需要馅料的美食,而包子,饺子好不好吃主要取决于馅料调得好不好,如果馅料非常好吃,那么包子和饺子就特别好吃。今天就来跟大家分享一个调肉馅的方法,葱香肉馅。这样做出来的肉馅。鲜嫩多汁,清香不腻,越吃越想吃,这样做出来的馅料,不管是包包子,还是包饺子都非常合适。那么接下
音节有声调吗音节包括哪几部分(现代汉语音节的组成)
入门篇(7)现代汉语音节的组成写格律诗押韵,我主张以现代汉语普通话的语音为准。那么,讲押韵,我们有必要了解现代汉语音节知识。一般来说,一个汉字代表一个音节,一个音节由三部分组成,即:声母、韵母、声调。例如:汉 (hàn),其中,h是声母, an是韵母,“\”是声调。现代汉语一共有声母21个声母,它们
雾霾成因及综合防治(雾霾天气危害大)
什么是雾霾?在日常生活中,人们通常用雾、霭、灰霾等词来形容空气湿度较大并且能见度较低时的天气状况。然而雾、霭和霾这三个表示天气现象的词其实具有不同的含义。雾是气温低于露点时,近地面空气中水汽凝结而形成的,如果雾升高离开地面就变成了云。它是一种由大量水滴或冰晶微粒组成的乳白色的悬浮体系,空气相对湿