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椰蓉花卷的做法
时间:2024-01-19 07:07:58


用料

  • 面粉 200g
  • 酵母 3g
  • 白糖 5g
  • 水 100g
  • 椰蓉 70g
  • 黄油 10g
  • 糖粉 40g
  • 蛋黄 两个

做法步骤

1、面粉加酵母揉面团,发酵两倍大。

2、准备食材做馅料

3、椰蓉跟糖粉混合

4、放入两个蛋黄。

5、黄油隔水融化后倒入椰蓉,糖粉,蛋黄混合物中。搅拌均匀。

6、面擀成长饼装,均匀涂上椰蓉馅

7、然后卷起来。

8、切成小段,两段叠加

9、用筷子在中间一压

10、用手一番,花卷就好啦。

11、上锅整25分钟,花卷就好啦

12、成品椰香四溢。

13、成品。

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