随着生活水平的提高，现代人不再满足于吃得饱吃得好，而是追求健康饮食。更多的是提倡荤素搭配、营养均衡。饮食不在于吃得多、吃得好，而在于食材多样化。 我家因为时间问题每天晚饭是最丰盛的，既要满足孩子的生长需要，也要考虑到饮食健康，大人孩子都要兼顾到。孩子们不爱吃蔬菜，为了让他们能多吃些蔬菜，也要经常费些小心思。就说今天这道菜，这俩天生黄金搭档，儿子边吃边说好香，大口大口的吃着，直夸妈妈做菜好吃。 海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的矿物质，具有降血压、降血脂、调节免疫力，抗肿瘤、抗氧化等多种功效。白菜富含维生素，二者搭配，营养丰富，而且具有减肥功效。一起随小编试试它的做法吧！
材料：猪肉 白菜 海带 葱姜 油 盐 酱油
简单做法：1锅内油热，放入肥肉煸炒出油脂，再放入切好的瘦肉。
2炒至瘦肉变色，放入葱花，姜片爆香。
3倒入适量酱油提鲜调色。
4放入切好的海带，倒入适量清水。
5最后放入切块的白菜。
6 炖大概七八分钟，放盐调味即可。喜欢味道丰富的可以放鸡精等调味品。
好吃营养的煮肉炖白菜海带就做好了，我家小子最喜欢汤泡米饭了，所以我一般放水稍微多一些。
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