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油条加2根小葱在锅里煎,加点小米椒抹上酱,我家这样吃了20年
时间:2023-12-02 12:00:25

油条加2根小葱在锅里煎一煎,加点小米椒抹上酱,给肉都不换


我吃过最好吃的油条是在上大学的时候,那时候学校食堂新开了一家早餐店,每天早上就卖油条豆浆,但是认真的超级多,每天都得排队才能买到。

葱包烩

记得我第一次吃的时候感觉他们家的油条吃起来奶香味特别足,也很香,最主要的是咬一口酥脆甜香,有油条本身的口感,外焦里嫩,还有牛奶的鲜香,所以每周都会有至少3天,我的早餐都是在那吃的。今天我们要做的也是跟油条有关的美食,我是做不出来这么好吃的油条的。

葱包烩

今天要用油条做的美食很简单,它的口感不会很酥脆,相对软糯筋道一些,是我们一家人都很爱吃的美食。如果你家的早餐吃腻了那几样做法,可以试一下这种简单快手又美味的早餐。

【葱包烩】

食材:豆皮,油条,小香葱。

辅料:小米椒,盐,香油,黄豆酱。

做法:

1,豆皮切成长方形的形状,油条和小香葱都切成和豆皮的宽度差不多的长度。

小米椒切碎加盐和香油腌制。

腌小米椒

技巧:腌制小米椒的时候可以多放一些香油,尽量平铺到整张豆皮上,这样卷的时候更服帖,如果没有小米椒直接抹上油也是可以的。

2,豆皮平铺在案板上,放点小米椒,铺开。

加小米椒

3,放上小香葱和油条。卷起来,最后在封口的地方抹上一些食用油,防止煎的时候会散。

加葱和油条

4,锅里加油,烧热,放入豆卷煎。

在锅里煎

5,煎到两面金黄,盛出。

6,抹上黄豆酱。

葱包烩

这种做法用料少,方法简单,早上起来煎一下,配上小米粥,或者豆浆牛奶,一上午都不会饿,非常方便。

葱包烩

    
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