羊肉剁荞面
原料：
荞面300g、白面100g、羊肉200g、青萝卜200g、干香菇6个、番茄酱适量、蒜苔少许、盐适量、葱姜蒜少许、辣椒粉2勺、花椒粉少许、生抽适量、味精少许、香菜少许。
做法步骤：
1. 炒锅放油烧热，放入羊肉丁煸干水份。
2. 放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入辣椒粉炒出红油。
4. 放少许花椒粉炒香。
5. 放入萝卜丁翻炒均匀。
6. 放入香菇丁，翻炒至萝卜断生。
7. 放适量生抽。
8. 加入适量开水。
9. 最后放入蒜苔、葱花、味精。
10. 将荞面和白面掺在一起，倒入70度左右的热水，搅成面絮，和成较硬的面团。不用醒发，直接用擀面杖推成厚薄均匀的薄片，用刀划成面条。
11. 荞面很好煮，开锅下入面条，开锅即可。
12. 用凉开水冲凉，捞入碗中。
13. 浇上羊肉萝卜臊子，撒上香菜。
14. 成品。
小窍门：
1.烧开的热水放3分钟即可烫面，边倒边搅拌。
2.煮好的面捞入凉开水中过凉。
引蛇出洞的意思
引蛇出洞。"引蛇出洞"出自《庄子·列御寇》，寓意是通过巧妙的手段引诱敌人现身，从而取得胜利。故事讲述了一个叫做盗跖的山野英雄，他常常以朴实的外貌隐藏自己，躲在深山中等待时机。有一天他遇到了一个聪明的人，对方称赞盗跖是个英雄，但他的武艺未能大展拳脚，这让盗跖倍感挫败，他不甘心一直隐藏，渴望有机会显露本
面包的做法步骤，新手做面包，果不其然翻车了
对于新手来说，都说小餐包会比其他造型的面包学起来更简单，也更快学会。所以第一次学做面包就选择这款小餐包开始了！一直以为有厨师机，就可以简单快手的把面包做好，做过之后才发现我错了，做面包远远比想象中更难得多，不过也挺有趣的，来跟大家分享下我的翻车过程！ 用料高筋粉 300g牛奶 150g酵母 3g玉米
过年包饺子包子想要好吃，调馅是关键，饭店不外传秘诀，鲜嫩流汁
咱们在平时的时候经常吃包子，饺子之类需要馅料的美食，而包子，饺子好不好吃主要取决于馅料调得好不好，如果馅料非常好吃，那么包子和饺子就特别好吃。今天就来跟大家分享一个调肉馅的方法，葱香肉馅。这样做出来的肉馅。鲜嫩多汁，清香不腻，越吃越想吃，这样做出来的馅料，不管是包包子，还是包饺子都非常合适。那么接下
音节有声调吗音节包括哪几部分（现代汉语音节的组成）
入门篇（7）现代汉语音节的组成写格律诗押韵，我主张以现代汉语普通话的语音为准。那么，讲押韵，我们有必要了解现代汉语音节知识。一般来说，一个汉字代表一个音节，一个音节由三部分组成，即：声母、韵母、声调。例如：汉 (hàn),其中，h是声母， an是韵母，“\”是声调。现代汉语一共有声母21个声母，它们
雾霾成因及综合防治（雾霾天气危害大）
什么是雾霾？在日常生活中，人们通常用雾、霭、灰霾等词来形容空气湿度较大并且能见度较低时的天气状况。然而雾、霭和霾这三个表示天气现象的词其实具有不同的含义。雾是气温低于露点时，近地面空气中水汽凝结而形成的，如果雾升高离开地面就变成了云。它是一种由大量水滴或冰晶微粒组成的乳白色的悬浮体系，空气相对湿
