首页 常识

猪腰子煮汤怎么做好吃?这样做,鲜香美味,补脾养胃,老少皆宜,滋补佳品
时间:2024-11-22 08:31:41

当归炖猪腰

当归这个词听着就很小女人,当要归来。有了它,女人才气血活络,脸色红润,好像在期盼爱情的样子。

食材准备

100克猪瘦肉,80克腰花,6片当归

4克红枣,4克枸杞,2片姜片,2克盐

烹饪步骤

  • 1 取出电饭锅,打开盖子,通电后倒入洗净的瘦肉。

  • 2 倒入洗好的腰花。

  • 3 放入当归、红枣、枸杞。

  • 4 倒入姜片。

  • 5 加入适量清水至没过食材,搅拌均匀。

  • 6 盖上盖子,按下“功能”键,调至“靓汤”状态,煮2小时至汤味浓郁。

  • 7 按下“取消”键,打开盖子,加入盐。

  • 8 搅匀调味。

  • 9 断电后将煮好的汤装碗即可。

美食常识

猪腰含有蛋白质,碳水化合物,脂肪、铁、磷、钙、多种维生素等营养成分,具有养肝护肾、补中益气、通膀胱、消积滞、止渴等功效。当归含有有机酸类、挥发油、糖类等其他营养成分,具有补血、活血、润燥滑肠、护肤美容、抗氧化等作用。两者加以红枣、枸杞等炖成汤品,不仅味道鲜美,口感丰富,还具有养血益气、补肾养心的功效。

制作小贴士

煮汤前加点料酒,去腥效果更佳。

相关文章
推荐文章