在我们北方，不管什么节日或者节气都会吃饺子，饺子象征着团圆美满。饺子大体分为素馅和肉馅，素馅饺子是我最喜欢的一种。
说起包饺子，大肚水饺最受欢迎，不管什么馅皮薄馅大绝对的都好吃。尤其素馅饺子个个饱满不出水，一咬满口香多吃也不会腻。想要做大肚水饺，关键的2步做对了，皮薄馅大饱满不出水，鲜香特好吃。
在这个季节很多卖茴香苗的，才2块钱一斤，买上一把包饺子最好，味道清香，健脾养胃。包了100个三口人没够吃。今天就和大家分享这款皮薄馅大的大肚水饺包法和调馅方法，喜欢的来哦~
所用材料：面粉500克，茴香苗500克，鸡蛋3个，盐适量，蚝油少许，花生油适量。
做法步骤：
第一步：面粉放入盆里加入水和成软硬适中的面团，醒一会揉匀揉光，这样面团的筋性可以更好，饺子不容易破肚。
第二步：茴香苗买回家清洗干净，切成碎末。茴香苗含维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，而茴香苗中的茴香油能促进消化液分泌，可健胃行气等，还有一定的抗菌作用。茴香苗含铜丰富，有乌发的作用，吃起来味道清香，做馅包饺子最家人受欢迎。
第三步：锅里放入花生油，可以多放一些，打入鸡蛋炒成鸡蛋碎，把切碎的茴香苗放入拌匀，这样油脂裹住了蔬菜的创口，蔬菜就不容易出水。
第四步：然后加入少许的小葱末，盐，蚝油半勺搅拌均匀，馅料即成。
第五步：面团揪成小剂子，擀成薄一些的饺子皮。
第六步：拿一个饺子皮，放上馅料，馅料比较蓬松，最好用饺子匙压一下，多放一些，这样饺子才会个个饱满。
第七步：两手捏紧，饺子久完成了，全部包完以后放到盖帘上。
第八步：大锅多放点水烧开，煮上饺子用勺子轻轻的推动，让每一个饺子都飘动起来，然后盖上盖子大火煮开，撒一些冷水盖上盖子再煮开，这样重复3次，饺子就熟透了。
第九步：捞出来吃，蘸食米醋或者蒜泥味道更好哦。
峰儿话语：
1，包饺子，和的面团要软硬适中，太硬了太软了都不好操作，包出的饺子也就不好。
2，煮饺子的时候，不要锅里一直打开着，这样会把饺子咕嘟破肚。
3，素馅饺子调馅时，要先放油脂，再放调味料，这样才能延缓蔬菜出水，包出的饺子味道也好吃。
投资三大原则是什么（投资中最重要的三个原则）
老练的专业投资人都在做两件事：一边关注基本面，一边关注情绪面。睿郡董承非在最新月报中的表达是比较鲜明的了，提醒小心驶得万年船，“一夜之间，市场的审美也发生了巨大的转变，谈基本面似乎又输在了起跑线，和2015 年何其相似。伴随着超高换手率，相关股票一个月的涨幅相当于原来几年的涨幅。市场并不是只有牛和熊
做车贷需要什么手续（贷款买车的三大途径）
目前贷款买车主要有三种方式，即银行传统车贷、信用卡分期付款、汽车金融公司贷款。由于不同的消费者对车贷方式的需求不同，不同方式的贷款条件、申请门槛、贷款利率都有不同的接受群体。所以消费者在贷款买车时，需要根据自己的实际需求选择合适的车贷方案。银行车贷流程多作为国内主流的贷款方式，银行一直是大多数贷款购
什么是红股派息（股票分红了，到底赚没赚？）
股票分红了，到底赚没赚？分红是利空还是利好一、 股票分红有什么方式股票分红是上市公司在年终（年中）结算后，将盈利的一部分作为股利按股额分配给普通股股东的行为，一般有两种形式：派发现金股利和股票股利，上市公司可根据情况选择其中一种形式进行分红，也可以两种形式同时用。现金股利是指以现金形式向股东发放股利
互联网有什么特点（互联网时代的三个特点及对策）
互联网时代的三个特点及对策 互联网时代的三个特点：即一是信息过载。对策是屏蔽无用信息。也就是划定好搜集边界，做好分析。做好筛选和屏蔽。把握的边界，这叫边界思维。二是风险难测。互联网时代，正反势能加速度运行，正反蝴蝶效应产生很快。这就是要防范于未然，守法守纪，不逾矩，踏实务实，小心谨慎。三是行业动荡。
古代结婚为什么要做被子（古代新婚床铺和被子为何如此夸张？）
新婚床铺和被子的大小似乎已经不再是人们关注的焦点。然而如果回顾古人的观念会发现被子在古代被视为重要的家当，甚至成为财富的象征之一。为什么新婚的床铺和被子一般都做得很大？一起揭开这个谜底。·首先被子在古人眼里不仅仅是一种睡眠用具，更是一种家庭地位的象征。在古代社会家庭的地位和财富往往与拥有的被子大小成
