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家乡的美食:西红柿高粱面条,一起来看看吧!
时间:2024-01-04 22:06:02

1.我记得奶奶用少许白面和一碗高粱面和好面团,让它醒面,奶奶做汤汁。

2.西红柿切块,切葱末,蒜片,锅里加油,放花椒,葱花,蒜片翻炒出香味,放西红柿,一勺盐,一勺鸡精,一勺花椒粉,炒至熟了盛出备用。

3.揉面,开始擀面条,奶奶擀的面条长长的,特别香,那时高粱面吃着特别香。水开下面,浇上奶奶炒的西红柿别提有多美了。

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