在现如今
通过控制饮食来减肥
已经是当下的一大常态
而作为人们日常零食一份子的饼干
也因此被纳入了“减肥”研究对象
那么减肥饼干真的能减肥吗?
目前市面上的减肥饼干、代餐饼干、无糖饼干
一般会标注着“无糖”等字样
的确
在其产品参数中可以发现
饼干的营养成分中糖为0g
然而这里的“无糖”
却只是根据国家标准规定的
不含蔗糖、麦芽糖、果糖、葡萄糖
等各种有甜味的糖
而饼干的主要成分是碳水化合物
(约占60%左右)
当它在人体内分解后
所转化成的物质还是葡萄糖
因而所谓的无糖
其实只是减少了一部分人工添加的糖
同时
有的代餐饼干虽然注重营养
但作为正餐的替代品
其提供的营养成分还是完全不够的
不仅营养不均衡
还有过高的油脂以及钠含量
所以这类饼干还是不宜多吃哦~
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那么养胃饼干能养胃吗?
如果说无糖饼干对于糖尿病患者
减少糖类摄入有一定作用
那么养胃饼干
就真的没有依据了
例如市面上较为流行的猴菇养胃饼干
猴头菇具有较高的营养价值
可以健脾养胃
其提取物对于治疗胃炎也有一定作用
然而这是猴头菇的作用
而非猴菇饼干的作用
在制作成饼干后
且不说在制作过程中营养成分的流失
这些养胃饼干本身只是普通食品
而非保健食品
(没有保健标志)
同时
这些养胃饼干没有实际的临床验证
也没有相关的科学比对实验
因而仅仅通过最初添加的猴头菇
便将饼干的功效扩大到保健
显然只是一种宣传手段
而非产品的实际功效
所以大家可不要信以为真哦~
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