怎样制作出来的灌汤包皮薄，柔软，而且不漏汤呢？今天围绕这些方面，做一期详细的讲解。
【准备食材】: 高筋面粉，盐，土豆淀粉，猪肉馅，葱姜花椒水，蚝油，生抽，味精，鸡精，十三香，食用油，皮冻
首先准备高筋面粉一斤，然后加入100克的土豆淀粉，五克的盐，加凉水280克，这个水要分次去倒入，边倒边搅拌。
做灌汤包的面皮，要让面皮有韧性，薄而不破，不漏汤，关键点就是在面粉中加入了100克的土豆淀粉，来增加面皮的一个韧性以及筋度。水加完以后揉成面团儿，盖上盖子，松弛十分钟。
时间到，醒好的面团揉至起筋膜状就可以了，再盖上盖子，醒面一个小时。
接下来开始调馅料，提前打好的前腿肉500克，泡好的葱姜花椒水和几种调料。
取150克调料水，边倒边搅打肉馅，水全部吸收后，再加入五克的蚝油，十克的生抽，味精，鸡精各两克，盐五克， 十三香两克，搅打上劲。起黏性后加入20克的油拌均匀。接下来一斤的肉馅放入300克提前切好的皮冻碎，整体拌均匀，放到旁边备用。
这会儿面团也醒好了，不用揉面，用刮板切成长条，然后分成大约15克的小剂子，面皮要尽量擀得越薄越好，填上刚才调好的馅料，包起来就好了。
全部包完以后放入笼屉中，水烧开蒸12分钟。
时间到，看一下汤汁满满的，鼓鼓的非常柔软，还有韧性。好了全部操作讲解完了，您学会了吗？喜欢的朋友可以收藏起来试做一下哦！
小贴士
1: 在和面时，面粉中加入了淀粉，揉面时就不好揉了，所以说这一步醒面十分钟，主要是便于后期的一个揉面，就揉得比较轻松了。
2: 经过反复的揉面，反复的醒面，面皮柔韧度也是非常好的，在包的时候面皮不容易裂。比较柔润。再一个在蒸制时，因为这个面皮薄，所以说蒸制时12分钟就可以了。
燃气热水器选购指南：如何选到最适合你家的热水器
在寒冷的冬天，没有什么比回家洗个热水澡更舒服的事了。然而要享受到舒适的热水澡，首先得选对燃气热水器。本期小编就来聊聊燃气热水器的选购要点。1.确定燃气种类燃气热水器有两种类型：天然气和液化石油气。你需要根据家里的燃气管道类型来选择相应的热水器。天然气热水器适用于连接天然气管道的家庭，而液化石油气热水
制热怎样看是否缺氟？加满氟和制热正常标志是什么？外机有冰何因
■制热时，怎样确认空调不缺氟、还是缺氟？怎样加氟，加满氟后有什么表现？怎么转换制热？制热正常表现是什么？制热时外机有冰块是什么原因？漏氟首先检查什么部位？❶拔掉四通阀的线，细管先结霜，粗管也跟着结霜，说明系统不缺氟；❷拔掉四通阀的线，运行一会，摸细管冰凉，粗管常温，运行10分钟后，细管微微结霜，粗管
电饭煲进水集成电路烧坏代换
接修一台智能电饭煲，是在乡下已经有人修理过了，未修好送过来的， 拆开外壳，首先看到的是，里边有很多烧焦的大米饭粒，这些杂质是电饭煲使用人在用锅胆淘米，不小心把淘好了的米和水一起直接倒入锅体发热盘上造成的后果；如遇这种情况，千万不要通电使用，要及时打开电饭煲外壳，清去内部杂物，用热风机吹干锅体内电路板
怎么清除油烟机厚油垢？油烟机老油垢怎样去掉
油烟机作为家家户户厨房之中必不可少的电器，常常在我们做饭之时发挥着巨大的作用，它能够帮助我们吸走大量油烟，减少油烟对人体的伤害以及对厨房的污染。当厚厚的油垢附着在油烟机时，我们常常会感觉到苦恼，那么我们又有什么清理的方法呢？清除油烟机厚油垢的第一种解决方法就是：使用专业去油污的洗洁精来进行清理。因为
热水器无法提供热水的原因是什么？
当热水器无法提供热水时，可能存在以下原因：电源故障：热水器未正确接通电源或电路故障导致无法加热水。供水问题：供水管道堵塞、供水压力不足或阀门关闭等原因导致水流不畅。加热元件故障：加热元件老化、烧坏或绝缘损坏导致无法加热水。控制器故障：温控器、电磁阀等控制器件损坏或失效导致无法调控加热。维修步骤步骤一
