导语：早餐喜欢吃面条的一定要收藏，教你一个简单的做法，色香味俱全！
面条做法丰富，像炸酱面、豆角焖面、阳春面等等，都是特色美食，那么在我们当地面条的特色吃法就是清汤面，听名字就知道清淡不油腻，但吃着却比肉香，重点是做法超简单，没吃过的一定要试试哦，绝对会吃上瘾。
清汤面需要准备的食材：面条、葱花、味极鲜、蚝油、香油
具体做法：
第一步：取适量香葱切成葱花，需要注意的是只要葱叶哦，吃着口感更鲜嫩。切好的葱花放入大碗中，加适量味极鲜，蚝油，香油，最后倒入适量开水，必须是刚烧开的开水哦，一碗清汤就调好了。食材和调味品越少，口感越鲜香，有条件的可以飞个蛋花，但我觉得不加鸡蛋更好吃。
第二步：锅内加水烧开，下入挂面，接着加小半勺盐，这样煮熟的面条口感会更劲道，这可是煮面条小技巧，超实用。
第三步：准备一大碗纯净水，面条煮熟后捞出用冷水过凉，因为面和汤是单独煮的，所以面条口感特别爽滑。
第四步：分别装入小碗中，舀入清汤，搅拌均匀即可，这样简单又美味的清汤面就做好了，成本不到2元钱就能轻松搞定全家人早餐，比吃炸酱面还香，比油条好吃百倍。
烹饪小贴士：1、葱花只要葱叶，不要葱白。2、清汤面就是食材越简单越好吃，少油少盐，吃完胃特别舒服。3、煮熟的面条记得要过凉，不然吃着不清爽。
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