“谁说儿童节不是给大人过的”，儿童节，让我们放下手中的外卖，走进厨房，穿上围裙，像儿时一样用双手感受世界，用童心烹饪料理，童心可贵，童真难得，让我们通过美食一直做一个闪闪发光充实有趣的大儿童吧！

普通的食材，不一样的情趣，有心有爱的创意做法，为孩子做美食，孩子肯定特别喜欢吃。今天宝妈就和大家一起来学做牛奶小兔馒头，1碗面粉1根筷子，2分钟学会可爱小白兔馒头的造型，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起学起来吧！

【准备食材】1碗面粉，适量温牛奶，1根筷子，一根牙签，3克酵母，少许黑米粒（或者黑豆）、红米粒（红豆）

【做法步骤】

1、奶锅中加入适量牛奶，加热至稍微温和，然后倒入3克酵母，搅拌混合均匀，让酵母充分融化。

2、把搅拌好的牛奶酵母液倒入面盆中，加入1碗面粉，少许白糖促进酵母发酵，用化开的酵母牛奶液和面，用筷子搅拌成面絮状后，下手揉搓成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放到温暖的地方发酵至原来的两倍大，也可以在面盆下面放碗温水，加快面团醒发。

3、面团醒发好后，体积明显变大，内部还有很丰富的蜂窝组织， 案板上撒些干面粉，把发好的面团取出，放到案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均等的小面剂；取一个小面剂揉搓整理成长条，把长条两头整理好，接着把一根筷子放置在长条上面，再把两头如下图般穿插到面团的下面，再用牙签比较尖的那头在两端压出兔耳朵的痕迹，再在脸的部位轻轻按压一下，用牙签平整的一头在耳朵下面压出两个小眼睛和一个嘴巴的痕迹，再在眼睛上放上泡好的黑米粒或者泡黑豆，在嘴巴上放上红豆或者红米粒，按压紧实以防掉落，这样一个可爱的牛奶小兔子的馒头生胚就做好了，依次把其他的牛奶小兔子馒头生胚做好就可以了。

4、 把做好的小兔馒头生胚，盖上保鲜膜二次醒发，醒发至体积变大，拿起来轻飘飘的就可以了，然后冷水上锅，水开后蒸10分钟左右就可以出锅，具体的时间要根据做的生胚的大小而定，一般做的小巧点比较好看又可爱，用牛奶和面，把馒头做成小白兔的造型，非常有情趣，孩子肯定喜欢。取出趁热吃味道更好，吃不完的放到案板上晾凉，放入冰箱保存，吃的时候拿出来热一下就可以了，也可以当早餐食用。你学会了吗？有时间不妨在家试着做做哦！