或许它没有华丽的外表,但是却有惊艳的口感!
老式糕点也更是一种回忆,是记忆中儿时的味道。
小编搜罗了以下五家老式糕点铺,
话不多说直接来看吧~
1
百穗西点
地铁2号线江南西站A口
推荐指数★★★★☆
百穗西点算得上一家老店了,别看店面小,但是种类还是很齐全的。它们家的招牌有拿破仑、奥雪蛋糕、泡芙、蝴蝶酥、百事吉等等,小编都买来尝了尝。
【奥雪蛋糕】面包里有三层奶油,外面一层也被奶油包围,关键是奶油是咸咸的口味,一点都不会腻,奶油外还裹着一层椰蓉,蛋糕体非常绵软,好吃!
【拿破仑】这款是小编的最爱!外面是脆皮,里面一层古老的奶油,还有一层蛋糕,口感非常丰富,怪不得这款很多人推荐呢!
【蝴蝶酥】特别酥脆,而且里面还有葡萄干,一口咬下去感觉就在嘴巴里化开了,作为小零食是非常不错的选择!
【百事吉】也是酥酥的口感,外表有点砂糖,甜咸口味,几分钟一袋就被吃完啦。
【泡芙】是小时候吃的那种最原始的泡芙!外皮软乎乎,里面的奶油很清凉,虽然是植物奶油,但是一点也不会腻。小小的,一口一个,吃起来也很方便。
2
老香港纯手工蛋糕
地铁2号线江南西站B口
推荐指数★★★★☆
老香港的口碑一直都蛮好的,近年分店开得很多,但是口味却一直都保持得那么好!小编根据推荐总共买了冰淇淋泡芙和以下这些糕点。
【冰淇淋泡芙】4块钱一个,里面都是现挤的冰淇淋呀!冰冰凉凉,外面又很酥脆!强推!
【巧克力纯手工蛋糕】作为它们家的招牌,真的算名副其实啦!松松软软,而且里面还有巧克力浆,刚做出来最好吃!老板说是纯手工不添加的,所以保质期只有三天哦~
【海苔/原味肉松小贝】一定要夸一夸海苔肉松小贝!满满的沙拉酱不说,肉松也像不要钱一样多,而且是脆脆的!蛋糕体也不会干,一口下去十分满足!原味肉松小贝相对来说没有海苔的那么惊艳,酱也少些,但是肉松更有嚼劲。
【葡挞/榴莲酥】作为经典的糕点,老香港做的还是很好吃的。葡挞皮酥馅滑表皮还有焦糖,榴莲酥非常浓郁,两款都是很传统的口味。
3
莲香楼
地铁2号线江南西B口
推荐指数★★★☆☆
莲香楼是老广人都知道的一个老字号品牌,历史悠久,店面装修也仍是当初老西关的风格,店里的特色就是各种各样的酥饼糕点。
【叉烧甘露酥】拿在手里沉甸甸的,外皮有些像桃酥的口感,配上咸香的馅料,吃一个就会很饱!
【五仁酥】作为小编小时候最爱吃的一款点心,莲香楼这款五仁酥很符合小编的口味了。老广式的酥皮,一碰就会粉碎,五仁馅料很多,但是味道有些偏甜,总的来说还是很不错的。
【芝士丹麦条】除了糕点,小编还想尝试一下莲香楼的面包。事实证明,还是那些酥饼更胜一筹。虽然名字很吸引人,但是就是很普通的一款面包,但作为早饭来说,还是不错的选择。
【虎皮卷】浓浓的蛋香味,虎皮和蛋糕都软软的。中间是香橙口味的果酱,搭配起来毫无违和感,好吃!
4
利口福
地铁2号线江南西站D口
推荐指数★★★☆☆
作为广州酒家旗下的糕点店,比较出名的是月饼还有各种手信,糕点都是有名的粤式点心。小编买了有名的鸡仔饼、金钱酥、还有各种松饼。
【鸡仔饼】鸡仔饼是利口福经典的点心了!里面有腊肉、花生、芝麻、核桃,嚼起来酥酥的,小编超级爱吃!
【金钱酥】不要看包装是袋装,但是口感不比刚出炉的差!表面还有瓜子仁,虽然咬起来有一点点硬,但是味道还是很不错的!
【蛋黄/芝士松饼】小编觉得利口福的糕点都非常适合送人,包装很仔细,关键味道也好。这款松饼比金钱酥要酥软很多,口感更绵密,蛋黄味很浓!芝士味就没有那么明显。
【光酥饼】这是小时候的味道!作为历史悠久的传统糕点,吃起来一口松软,一口香甜,没有过多的配料但却散发着清香朴素的味道,让人不禁回忆起小时候的时光。
5
佳麦饼店
地铁2号线江南西站E口
推荐指数★★☆☆☆
走进店铺,就是一股质朴的感觉扑面而来。里面的糕点都是小时候常吃的最普通的糕点,看的小编什么都想买一点尝尝。
【艾糍】吃起来很像青团,但是口感又比青团要粗糙些。能明显尝出艾草的清香,馅料是花生馅,糯糯的口感,不会很甜,但是有一点油,大概是为了不黏在一起不得不有油吧~
【糯米糍】小小的,一口一个,有花生馅和红枣馅。但是小编认为这款糯米糍口感太硬了,有可能是天凉的缘故,吃起来没有那么软糯。
【葡挞/原味蛋挞】两个吃起来都不错,但是原味的口感要差一些,中规中矩,不是特别惊艳。
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